1
Jan Harenburg · CC BY-SA 4.0
빠에야
광역밥; 원본 버전은 해산물 덤프가 아닙니다.
이야기
빠에야는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸으로 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
스페인 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
토르티야 에스파뇰라
2
빠에야
1
하몽 이베리코
3
전설
Jan Harenburg · CC BY-SA 4.0
2
Kent Wang · CC BY-SA 2.0
토르티야 에스파뇰라
집과 바의 정직성 테스트인 감자 오믈렛.
이야기
토르티야 에스파뇰라는 바르셀로나에서 스페인 요리의 참고 접시로 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
3
Juancarlos Casas Gutierrez · CC BY 2.0
하몽 이베리코
도토리를 먹여 만든 햄을 얇게 썬 것입니다.
이야기
Jamón ibérico는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
4
Haydn Blackey · CC BY-SA 2.0
가스파초
남쪽의 차가운 토마토와 빵 수프.
이야기
가스파초는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
5
Krista · CC BY 2.0
파타타스 브라바스
매콤한 소스를 곁들인 감자튀김 - 타파스 대사.
이야기
파타타스 브라바스는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
6
Joy · CC BY 2.0
츄로스
두꺼운 초콜릿으로 튀긴 반죽.
이야기
츄러스는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
7
Freecat (José Antonio Gil Martínez) from Vigo , Galicia · CC BY 2.0
풀포 아 페이라
파프리카와 오일을 곁들인 문어.
이야기
풀포 아 페이라(Pulpo a feira)는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
8
Popo le Chien · CC0
크레마 카탈라나
탄 설탕을 곁들인 감귤류 커스터드, 크렘 브륄레의 사촌.
이야기
크레마 카탈라나는 스페인 요리의 참고 접시로 바르셀로나에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“팬트리 수업은 빵/밥 옆에 하몽/셰리/올리브가 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
5 / 8
논쟁
홈 냄비 대 내보내기 아이콘
식료품 저장실을 다시 작성해도 해외 빠에야는 여전히 스페인 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 Tortilla española를 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.
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