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🍋가격대

페루 요리 · 칠리, 라임, 감자 지도: 세비체, 아지, 셰프들이 유명하게 만든 안데스-태평양 테이블.

페루 요리는 중간 지점이 넓습니다. PEN 5-12 근처의 길거리 간식과 시식 메뉴가 한 도시를 공유할 수 있습니다.

아래 수치는 실제 시세나 예약 가격이 아닌 전형적인 2020년대 밴드 수치입니다.

비용 구간

길거리 간식

펜 5–12

전형적인 2020년대 안티쿠초 — 실시간 인용문이 아닙니다.

매일 점심

펜 15–28

메뉴 델 디아, 2020년대.

캐주얼 디너

펜 40–70

1인당 앉을 수 있습니다.

밤 외출

펜 90–160

더 좋은 리마 레스토랑.

고급 식사

펜 250–700+

리마 테이스팅 룸, 2020년대.

지역

리마 지하철

리마와 세비체를 중심으로 한 페루 요리의 지역별 주방입니다.

쿠스코 테이블

쿠스코와 로모 살타도를 중심으로 한 페루 요리의 지역별 주방입니다.

아레키파 테이블

아레키파(Arequipa)와 아지 데 갈리나(Aji de gallina)를 중심으로 한 페루 요리의 지역별 주방입니다.

트루히요 테이블

트루히요와 안티쿠초스를 중심으로 한 페루 요리의 지역별 주방입니다.

이키토스 테이블

Iquitos와 Causa를 중심으로 한 페루 요리의 지역별 주방입니다.

지역 5

페루 요리의 또 다른 지역 주방입니다.

시장 핵심 수치

70 / 100아틀라스 향신료
72 / 100Atlas street음식
펜 5–12전형적인 간식
코시나 페루아나본명

만드는 사람들

거리/시장 노점

대중 페루 요리.

패밀리 레스토랑

일상의 방.

가정용 주방

대부분의 요리.

식료품점/수출업자

디아스포라 식료품 저장실.

빵집이나 노점

감자/옥수수/쌀 전문업체입니다.

야간 상인

근무 외 제작자.

대부분의 식사를 제공하는 시장은 여전히 ​​수출 시식 메뉴가 아닌 일상적인 점심 식사 공간과 가정용 냄비입니다.

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