기원전 1500년
닉스타말
메소아메리카는 알칼리성 옥수수를 발명했습니다.
멕시코 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다. 오래된 구조는 Taco, Nixtamal 및 여전히 의견이 일치하지 않는 지역 주방에서 볼 수 있습니다.
법원, 마을, 거리는 서로 다른 시계로 요리됩니다. 아래의 10가지 타임라인은 시계를 브랜드 스토리로 단순화하기보다는 시계를 계속해서 보여줍니다.
시작된 곳
근대 이전부터 현대까지멕시코
멕시코 요리(Cocina mexicana)는 nixtamal/pulque/salsa 및 옥수수 토르티야에서 발전했습니다. 타코는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
연표
기원전 1500년닉스타말
메소아메리카는 알칼리성 옥수수를 발명했습니다.
14~16세기멕시코 시장
칠리, 토마토, 칠면조는 이미 도시적입니다.
1521–식민지 오버레이
돼지고기, 유제품, 밀이 옥수수와 고추를 만났습니다.
17세기두더지 이야기
푸에블라의 수녀원과 토착 소스 신화.
19세기국가 요리
멕시코 테이블은 독립의 이름을 따서 명명되었습니다.
20세기타케리아 도시
도시 음식으로서의 타코.
2010유네스코
전통 멕시코 요리가 나열되어 있습니다.
2010년대오악사카 수출
메즈칼과 두더지가 글로벌 명성을 누리고 있습니다.
2020년대어디서나 타코
길거리는 세계적인 패스트푸드로 자리 잡았다.
—텍스-멕스 병렬
정직함을 지닌 미국 방언입니다.
시대
1521–
식민지 오버레이
돼지고기, 유제품, 밀이 옥수수와 고추를 만났습니다.
19세기
국가 요리
멕시코 테이블은 독립의 이름을 따서 명명되었습니다.
2010
유네스코
전통 멕시코 요리가 나열되어 있습니다.
2020년대
어디서나 타코
길거리는 세계적인 패스트푸드로 자리 잡았다.
이정표
멕시코 시장
14~16세기칠리, 토마토, 칠면조는 이미 도시적입니다.
국가 요리
19세기멕시코 테이블은 독립의 이름을 따서 명명되었습니다.
어디서나 타코
2020년대길거리는 세계적인 패스트푸드로 자리 잡았다.
공항 레스토랑에서 시작되는 멕시코 요리의 역사는 실제로 테이블을 짓는 발효, 시장, 노동을 놓치게 됩니다.
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