🔎 아르헨티나 요리: 결정 전에 「현지 이름」를 읽으세요
쇠고기, 불, 둘세 데 레체 시계: 아사도, 엠빠나다, 이탈리아-스페인 이민자 테이블. 먼저 읽을 수치는 현지 이름입니다. 코치나 아르헨티나 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 코치나 아르헨티나.
🛑 아르헨티나 요리: 「베이스」가 결정하지 않는 것
쇠고기, 불, 둘세 데 레체 시계: 아사도, 엠빠나다, 이탈리아-스페인 이민자 테이블. 베이스는 경계입니다. 와인 / 치미추리 / 치즈. 승자도 리그표도 아닙니다.
🛠 브라질 요리: 도구에서 「녹말」를 쓰세요
콩, 파로파, 토요일 페이조아다: 슈하스코, 거리 아사이, 아프리카-포르투갈-원주민 지도. 이미 공개된 도구에 녹말를 가져가세요. 수치는 쌀 / 콩 / 카사바입니다.
🛑 KO: Chinese cuisine: heat band and what to order first
[ko] Chinese cuisine pages carry regional heat, pantry bass and street tempo. Use Decide what to order to pick room and chili band before you point at a plate. Atlas spice is relative among cuisines here — not tonight’s stall thermometer and not a live price board. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다.
📍 이집트 요리: 「녹말」 안의 현지 사실
Ful, taameya 및 나일 빵 시계: koshari, molokhia 및 값싸고 조밀한 거리 탁자. 현지에서 이집트 요리은 녹말로 이야기됩니다. 발라디 빵 / 쌀 / 렌틸콩.
🛑 에티오피아 요리: 「첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?」가 결정하지 않는 것
베르베레, 인제라 및 공유 플래터 시계: 스파이스 80, 발효 플랫브레드, 포크가 필요하지 않습니다. 첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?는 경계입니다. 도로 와트(Doro Wat)와 지역 플레이트 1개 - 수출 상징뿐만 아니라.. 승자도 리그표도 아닙니다.
🛠 프랑스 요리: 도구에서 「가격 스프레드」를 쓰세요
프랑스 요리는 파리 요리이기 이전에 지역적입니다. 프로방스 올리브와 마늘, 브르타뉴 버터와 사이다, 알자스 슈크루트, 리옹 내장, 바스크 칠리와 인접한 피페레이드 등이 있습니다. 바게트와 냄비는 국민 도구다. 이미 공개된 도구에 가격 스프레드를 가져가세요. 수치는 일본과 함께 최고입니다.
📍 프랑스 요리: 「기술수출」 안의 현지 사실
프랑스 요리는 파리 요리이기 이전에 지역적입니다. 프로방스 올리브와 마늘, 브르타뉴 버터와 사이다, 알자스 슈크루트, 리옹 내장, 바스크 칠리와 인접한 피페레이드 등이 있습니다. 바게트와 냄비는 국민 도구다. 현지에서 프랑스 요리은 기술수출로 이야기됩니다. 여단, 어머니 소스.
🛑 독일 요리: 「독일 요리란 무엇인가?」가 결정하지 않는 것
빵, 돼지고기, 비어가든 시계: 소시지, 사우어크라우트, 바이에른에서 북해까지의 지역 지도. 독일 요리란 무엇인가?는 경계입니다. 독일 요리(Deutsche Küche)는 사우어크라우트/호밀 사워도우/맥주와 빵/감자를 바탕으로 탄생했습니다. 소세지는 전체 지도가 아니라 엽서입니다.. 승자도 리그표도 아닙니다.
🛠 그리스 요리: 도구에서 「항상 매운가요?」를 쓰세요
올리브 오일, 레몬, 메제 시계: 페타 치즈, 구운 양고기, 동부 지중해 테이블. 이미 공개된 도구에 항상 매운가요?를 가져가세요. 수치는 그리스 요리는 이 아틀라스의 향신료 34에 있습니다. Horiatiki와 Souvlaki는 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다.입니다.
🛑 헝가리 요리: 「헝가리 요리란 무엇인가요?」가 결정하지 않는 것
파프리카, 사워크림, 만두 시계: 굴라쉬, 랑고스, 그리고 오스트리아풍이 아니고 매콤할 뿐만 아니라 테이블도 있습니다. 헝가리 요리란 무엇인가요?는 경계입니다. 헝가리 요리(Magyar konyha)는 피클/파프리카 페이스트/소시지와 빵/만두/감자를 기반으로 만들어졌습니다. 굴라시는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.. 승자도 리그표도 아닙니다.
🛠 인도 요리: 도구에서 「원주민 이름」를 쓰세요
Tadka, dal 및 아대륙 지도: 마살라, 쌀, 빵 및 카레가 아닌 열. 이미 공개된 도구에 원주민 이름를 가져가세요. 수치는 많은; "인도"라는 단어가 하나도 없습니다.입니다.
🛑 인도네시아 요리: 「거리」가 결정하지 않는 것
삼발과 코코넛 섬: 17,000개 섬에 걸쳐 있는 렌당, 나시고랭, 향신료 무역 창고. 거리는 경계입니다. 와룽과 카키 리마. 승자도 리그표도 아닙니다. 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 와룽과 카키 리마.
🛠 이란 요리: 도구에서 「항상 매운가요?」를 쓰세요
쌀, 사프란, 신 허브 시계: 메인 스토리로 칠리가 없는 스튜, 첼로 및 기술 82입니다. 이미 공개된 도구에 항상 매운가요?를 가져가세요. 수치는 이란 요리는 이 아틀라스의 향신료 42에 위치합니다. Ghormeh sabzi와 Chelow kabab은 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다.입니다.
🔎 이탈리아 요리: 결정 전에 「현지 이름」를 읽으세요
파스타, 토마토 및 치열한 지역 지도: 아틀라스에서 가장 접근하기 쉬운 유럽 테이블입니다. 먼저 읽을 수치는 현지 이름입니다. 쿠치나 이탈리아나 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 쿠치나 이탈리아나.
🛑 이탈리아 요리: 「지역 싸움」가 결정하지 않는 것
파스타, 토마토 및 치열한 지역 지도: 아틀라스에서 가장 접근하기 쉬운 유럽 테이블입니다. 지역 싸움는 경계입니다. 단일 "이탈리아 음식" 없음. 승자도 리그표도 아닙니다.
🛠 자메이카 요리: 도구에서 「녹말」를 쓰세요
올스파이스, 스카치 보닛, 저크핏 시계: 아키, 카레 염소, 열이 높은 캐리비안 테이블. 이미 공개된 도구에 녹말를 가져가세요. 수치는 쌀과 완두콩 / 참마 / 축제입니다.
📍 자메이카 요리: 「자메이카 요리란 무엇인가요?」 안의 현지 사실
올스파이스, 스카치 보닛, 저크핏 시계: 아키, 카레 염소, 열이 높은 캐리비안 테이블. 현지에서 자메이카 요리은 자메이카 요리란 무엇인가요?로 이야기됩니다. 자메이카 요리(Jamaican food)는 절인 고추/럼/소금물과 쌀과 완두콩/얌/축제에서 발전했습니다. 저크 치킨은 지도 전체가 아니라 엽서입니다..
🔎 KO: Japanese cuisine: decide what to order before the counter
[ko] Washoku frames dashi, rice and seasonal restraint from sushi counters to home miso. Use the Decide what to order tool on this lookup: pick room and heat, then take the plate line for this cuisine file. Atlas spice is a teaching mark (often low chili, wasabi or sansho beside the dish) — not a live menu price or reservation. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다.
🔎 레바논 요리: 결정 전에 「레바논 요리란 무엇인가요?」를 읽으세요
레몬, 파슬리 및 메제 시계: 후무스, 구운 고기 및 동부 지중해 수출 테이블. 먼저 읽을 수치는 레바논 요리란 무엇인가요?입니다. 레바논 요리(المصبا اللبناني)는 labneh/피클/arak 및 피타/쌀/bulgur에서 발전했습니다. 후무스는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
🛠 말레이시아 요리: 도구에서 「사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?」를 쓰세요
한 지붕 아래 말레이, 중국, 인도 테이블: 나시 레막, 락사, 마막 상점. 이미 공개된 도구에 사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?를 가져가세요. 수치는 벨라칸 새우 페이스트와 칠리로 말레이 베이스를 만듭니다. 차콰이테오와 하이난식 치킨 라이스는 중국-말레이시아식 웍을 선보입니다. 마막 매장에서는 새벽 2시에 로티를 튀깁니다.입니다.
📍 말레이시아 요리: 「테이블 3개」 안의 현지 사실
한 지붕 아래 말레이, 중국, 인도 테이블: 나시 레막, 락사, 마막 상점. 현지에서 말레이시아 요리은 테이블 3개로 이야기됩니다. 말레이어/중국어/인도어. 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 말레이어/중국어/인도어.
🔎 멕시코 요리: 결정 전에 「현지 이름」를 읽으세요
Nixtamal, 칠리 및 스트리트 타코 시계: 두더지, 살사 및 아틀라스 향신료 리더 중 하나. 먼저 읽을 수치는 현지 이름입니다. 코시나 멕시카나 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 코시나 멕시카나.
🛠 모로코 요리: 도구에서 「모로코 요리란 무엇인가요?」를 쓰세요
커민, 보존 레몬, 타진 시계: 프라이데이 쿠스쿠스, 민트 차, 마그레브 향신료 상자. 이미 공개된 도구에 모로코 요리란 무엇인가요?를 가져가세요. 수치는 모로코 요리(المصبا المجربي)는 보존된 레몬/스멘/올리브 및 쿠스쿠스/빵에서 발전했습니다. 타진은 지도 전체가 아니라 엽서입니다.입니다.
📍 모로코 요리: 「항상 매운가요?」 안의 현지 사실
커민, 보존 레몬, 타진 시계: 프라이데이 쿠스쿠스, 민트 차, 마그레브 향신료 상자. 현지에서 모로코 요리은 항상 매운가요?로 이야기됩니다. 모로코 요리는 이 아틀라스의 향신료 66에 있습니다. Tagine과 Couscous는 단일 열수보다 더 나은 범위를 보여줍니다..
🔎 나이지리아 요리: 결정 전에 「현지 이름」를 읽으세요
후추, 팜유 및 제비시계: jollof Arguments, suya 및 streetFood 88. 먼저 읽을 수치는 현지 이름입니다. 나이지리아 음식 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 나이지리아 음식.
📍 페루 요리: 「베이스」 안의 현지 사실
칠리, 라임, 감자 지도: 세비체, 아지, 셰프들이 유명하게 만든 안데스-태평양 테이블. 현지에서 페루 요리은 베이스로 이야기됩니다. 치차/아지/닉스타말 인접옥수수.
🔎 필리핀 요리: 결정 전에 「현지 이름」를 읽으세요
식초, 마늘, 축제 테이블: adobo, sinigang 및 중국-스페인-미국 찬거리. 먼저 읽을 수치는 현지 이름입니다. 루투잉 필리핀인 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 루투잉 필리핀인.
🛑 필리핀 요리: 「사워베이스」가 결정하지 않는 것
식초, 마늘, 축제 테이블: adobo, sinigang 및 중국-스페인-미국 찬거리. 사워베이스는 경계입니다. 식초와 타마린드. 승자도 리그표도 아닙니다. 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 식초와 타마린드.
🛠 폴란드 요리: 도구에서 「베이스」를 쓰세요
폴란드 요리는 ogórki / żurek / 소금에 절인 양배추와 감자 / 호밀 / 만두를 중심으로 구성됩니다. 피에로기(Pierogi)와 주렉(Żurek)은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 이미 공개된 도구에 베이스를 가져가세요. 수치는 ogórki / 주렉 / 사우어크라우트입니다.
📍 폴란드 요리: 「녹말」 안의 현지 사실
폴란드 요리는 ogórki / żurek / 소금에 절인 양배추와 감자 / 호밀 / 만두를 중심으로 구성됩니다. 피에로기(Pierogi)와 주렉(Żurek)은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 현지에서 폴란드 요리은 녹말로 이야기됩니다. 감자 / 호밀 / 만두.
🛑 포르투갈 요리: 「베이스」가 결정하지 않는 것
바칼랴우, 올리브 오일, 페이스트리 시계: 구운 정어리, 비뉴, 대서양 찬거리. 베이스는 경계입니다. 바칼랴우 / 와인 / 식초. 승자도 리그표도 아닙니다. 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 바칼랴우 / 와인 / 식초.
🛠 러시아 요리: 도구에서 「녹말」를 쓰세요
사워 크림, 피클, 넓은 곡물 벨트: 보르시 요리, 만두, 차와 자쿠스키 테이블. 이미 공개된 도구에 녹말를 가져가세요. 수치는 빵 / 메밀 / 만두입니다. 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 빵 / 메밀 / 만두.
🛑 스페인 요리: 「열」가 결정하지 않는 것
올리브 오일, 소프리토, 타파스 시계: 빠에야, 하몽, 바스크에서 안달루시아까지의 지역 지도. 열는 경계입니다. 새칠리가 아닌 피멘톤. 승자도 리그표도 아닙니다.
🔎 태국 요리: 결정 전에 「네 가지 맛」를 읽으세요
매콤함, 신맛, 짠맛, 달콤함: 남프릭, 생선 소스 및 방콕 거리에서 이산 구운 닭고기까지의 지역 지도. 먼저 읽을 수치는 네 가지 맛입니다. 매콤달콤 새콤달콤
🛑 태국 요리: 「쌀 나누기」가 결정하지 않는 것
매콤함, 신맛, 짠맛, 달콤함: 남프릭, 생선 소스 및 방콕 거리에서 이산 구운 닭고기까지의 지역 지도. 쌀 나누기는 경계입니다. 재스민 센트럴 / 스티키 이산북. 승자도 리그표도 아닙니다.
🔎 영국 요리: 결정 전에 「베이스」를 읽으세요
로스트, 파이, 카레 하우스 오버레이: 일요일 쇠고기, 튀긴 아침 식사 및 전 세계를 흡수하는 음식 섬입니다. 먼저 읽을 수치는 베이스입니다. 치즈 / 맥주 / 피클
🛑 영국 요리: 「영국 요리란 무엇인가?」가 결정하지 않는 것
로스트, 파이, 카레 하우스 오버레이: 일요일 쇠고기, 튀긴 아침 식사 및 전 세계를 흡수하는 음식 섬입니다. 영국 요리란 무엇인가?는 경계입니다. 영국 요리(British food)는 치즈/맥주/피클과 감자/빵에서 탄생했습니다. 피쉬 앤 칩스는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.. 승자도 리그표도 아닙니다.
🛠 미국 요리: 도구에서 「미국 요리란 무엇인가?」를 쓰세요
아틀라스에서 가장 접근하기 쉬운 테이블: 바비큐, 다이너 에그, 지역 및 이민자들로 만든 요리. 이미 공개된 도구에 미국 요리란 무엇인가?를 가져가세요. 수치는 아메리칸 퀴진(American food)은 피클/핫소스/치즈와 밀/옥수수/감자를 기반으로 성장했습니다. 햄버거는 전체 지도가 아니라 엽서이다.입니다.
🔎 베트남 요리: 결정 전에 「열」를 읽으세요
허브, 누옥맘, 프랑스 식민지 시대의 오버레이: 포, 반미 및 하노이에서 메콩강까지의 지역 분할. 먼저 읽을 수치는 열입니다. 기본 칠리가 아닌 옵션 칠리 도구 옆에 남겨 둘 수치는 이것이다. 기본 칠리가 아닌 옵션 칠리.
🛑 베트남 요리: 「베이스 음표」가 결정하지 않는 것
허브, 누옥맘, 프랑스 식민지 시대의 오버레이: 포, 반미 및 하노이에서 메콩강까지의 지역 분할. 베이스 음표는 경계입니다. 누옥맘(생선 소스). 승자도 리그표도 아닙니다.
→ 아르헨티나 요리: 「아르헨티나 요리는 와인/치미추리/치즈와 빵/파스타/감자를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
아르헨티나 요리는 와인/치미추리/치즈와 빵/파스타/감자를 중심으로 구성됩니다. Asado와 Empanada는 대부분의 식당에서 가장 먼저 만나는 접시입니다. 부에노스 아이레스, 멘도사, 코르도바는 같은 저녁 식사를 준비하지 않습니다. 지역적 고집은 요리이지 각주가 아니다.
→ 브라질 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
콩, 파로파, 토요일 페이조아다: 슈하스코, 거리 아사이, 아프리카-포르투갈-원주민 지도. 브라질 요리는 카샤사/투쿠피/치즈 빵 반죽과 쌀/콩/카사바를 중심으로 구성됩니다. Feijoada와 Pão de queijo는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. (1)
→ KO: Chinese cuisine: heat band and what to order first
[ko] Chinese cuisine pages carry regional heat, pantry bass and street tempo. Use Decide what to order to pick room and chili band before you point at a plate. Atlas spice is relative among cuisines here — not tonight’s stall thermometer and not a live price board. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다.
→ 이집트 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
Ful, taameya 및 나일 빵 시계: koshari, molokhia 및 값싸고 조밀한 거리 탁자. 이집트 요리는 피클/숙성 치즈/도우와 발라디 빵/쌀/렌즈콩을 중심으로 구성됩니다. Koshari와 Ful medames는 대부분의 식당에서 가장 먼저 만나는 접시입니다.
→ 에티오피아 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
베르베레, 인제라 및 공유 플래터 시계: 스파이스 80, 발효 플랫브레드, 포크가 필요하지 않습니다. 에티오피아 요리는 injera / niter kibbeh / tej 및 teff injera를 중심으로 구성됩니다. 도로왓(Doro Wat)과 인제라(Injera)는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다.
→ 프랑스 요리: 「프랑스 요리는 파리 요리이기 이전에 지역적입니다」 다음의 「프랑스 거리에는 빵집 줄, 구운 치킨 트럭, 시장 굴이 즐비합니다」는 무엇인가요?
프랑스 요리는 파리 요리이기 이전에 지역적입니다. 프로방스 올리브와 마늘, 브르타뉴 버터와 사이다, 알자스 슈크루트, 리옹 내장, 바스크 칠리와 인접한 피페레이드 등이 있습니다. 바게트와 냄비는 국민 도구다. 이 지도책의 기술 94는 모든 비스트로에 대한 칭찬은 아닙니다. 이는 세계 고급 레스토랑의 절반을 훈련시킨 마더 소스, 페이스트리 라미네이션, 와인 페어링 및 레스토랑 문화를 나타냅니다.
→ 독일 요리: 「독일 요리는 사우어크라우트/호밀 사워도우/맥주와 빵/감자를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
독일 요리는 사우어크라우트/호밀 사워도우/맥주와 빵/감자를 중심으로 구성됩니다. 소세지 먹은 음식과 소금에 절인 양배추는 대부분의 식당에서 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 사우어크라우트/호밀 사워도우/맥주 뒤에 있는 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 그리스 요리: 「그리스 요리는 페타/요거트/와인과 빵/피타를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
그리스 요리는 페타/요거트/와인과 빵/피타를 중심으로 구성됩니다. Horiatiki와 Souvlaki는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 페타/요거트/와인 뒤의 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 헝가리 요리: 「헝가리 요리는 피클/파프리카 페이스트/소시지와 빵/만두/감자를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「헝가리 요리란 무엇인가요?」는 무엇인가요?
헝가리 요리는 피클/파프리카 페이스트/소시지와 빵/만두/감자를 중심으로 구성됩니다. 굴라쉬와 치킨 파프리카시는 대부분의 손님들이 가장 먼저 접하는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 내보내기 아이콘은 실제입니다. 피클/파프리카 페이스트/소시지 뒤에 있는 식료품 저장실이 시스템을 이루는 것입니다.
→ 인도 요리: 「인도 요리는 타드카(지방에 꽃이 핀 향신료), 달, 요구르트, 피클을 공유하는 지역 체계의 계열입니다」 다음의 「칠리는 후기(16세기)이며 현재 많은 주방에서 구조적으로 사용되고 있습니다」는 무엇인가요?
인도 요리는 타드카(지방에 꽃이 핀 향신료), 달, 요구르트, 피클을 공유하는 지역 체계의 계열입니다. 이들리 삼바르(idli-sambar)로 구성된 타밀식 아침 식사와 펀자브식 탄두리 저녁 식사는 그레이비 소스의 버전이 아닙니다.
→ 인도네시아 요리: 「인도네시아 요리는 미낭카바우 렌당(Minangkabau rendang), 자바식 구데그(Javanese gudeg)」 다음의 「Warung과 kaki lima 카트는 공용 주방입니다」는 무엇인가요?
인도네시아 요리는 미낭카바우 렌당(Minangkabau rendang), 자바식 구데그(Javanese gudeg), 발리식 바비 굴링(Babi guling), 마나도 신열(Manado Sour-heat) 및 중국-인도네시아식 박미(Bakmi) 등 군도의 주장입니다. 삼발(Sambal)은 테이블 칠리입니다. 테라시(terasi)와 템페(tempeh)는 발효물이다. (1)
→ 이란 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
쌀, 사프란, 신 허브 시계: 메인 스토리로 칠리가 없는 스튜, 첼로 및 기술 82입니다. 이란 요리는 요거트/피클/말린 라임과 쌀/빵을 중심으로 구성됩니다. 고르메 사브지(Ghormeh sabzi)와 첼로우 카밥(Chelow kabab)은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다.
→ 이탈리아 요리: 「이탈리아 요리는 시립입니다: 나폴리 피자, 볼로냐 라구("스파게티 볼로네제" 아님), 로마 카시오 에 페페, 시칠리」 다음의 「칠리는 칼라브리아 남부에 속합니다」는 무엇인가요?
이탈리아 요리는 시립입니다: 나폴리 피자, 볼로냐 라구("스파게티 볼로네제" 아님), 로마 카시오 에 페페, 시칠리아 거리 과자, 리구리아 페스토. 국가 메뉴는 관광 발명품입니다. 접근성 92는 파스타와 피자가 영어권 주중 밤을 얼마나 완벽하게 식민지화했는지를 반영합니다. 기술 84는 반죽에 넣고 리조또를 휘젓고 파스타를 소스에 담그는 것을 거부하는 것입니다.
→ 자메이카 요리: 「자메이카 요리는 절인 고추 / 럼 / 소금물과 쌀과 완두콩 / 참마 / 축제를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
자메이카 요리는 절인 고추 / 럼 / 소금물과 쌀과 완두콩 / 참마 / 축제를 중심으로 구성됩니다. 저크 치킨과 아키와 소금물은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 절인 고추 / 럼 / 소금물 뒤에 있는 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ KO: Japanese cuisine: decide what to order before the counter
[ko] Washoku frames dashi, rice and seasonal restraint from sushi counters to home miso. Use the Decide what to order tool on this lookup: pick room and heat, then take the plate line for this cuisine file. Atlas spice is a teaching mark (often low chili, wasabi or sansho beside the dish) — not a live menu price or reservation. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다. 한국어 도감에서는 주문 결정 툴과 거리 장을 함께 읽습니다. 실시간 메뉴가 아니라 공개된 매운맛과 저장식 필드를 쓰며 예약이나 식품 안전 증명으로 이해서는 안 됩니다.
→ 한식: 「한식은 접시 하나짜리 앙트레가 아니라 밥, 국, 반찬(김치, 나물, 전)으로 짜인다」 다음의 「전라도 나물, 경상도 회, 평양냉면 전통은 한반도가 얼마나 갈라져 있는지를 보여 준다」는 무엇인가요?
한식은 접시 하나짜리 앙트레가 아니라 밥, 국, 반찬(김치, 나물, 전)으로 짜인다. 고추장·된장·간장이 발효의 밑줄을 긋고, 고춧가루가 열을 보탠다.
→ 레바논 요리: 「레바논 요리는 labneh / pickles / arak 및 pita / rice / bulgur를 중심으로 구성됩」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
레바논 요리는 labneh / pickles / arak 및 pita / rice / bulgur를 중심으로 구성됩니다. 후무스(Hummus)와 타불레(Tabbouleh)는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. labneh / pickles / arak 뒤의 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 말레이시아 요리: 「말레이시아 요리는 호커 센터와 삼발을 공유하는 말레이, 중국, 인도 요리로 먹습니다」 다음의 「호커 센터는 공공 식당입니다」는 무엇인가요?
말레이시아 요리는 호커 센터와 삼발을 공유하는 말레이, 중국, 인도 요리로 먹습니다. 나시 레막, 페낭 락사, 로티 카나이는 융합 실험이 아니라 일상의 지도입니다. 벨라칸 새우 페이스트와 칠리로 말레이 베이스를 만듭니다. 차콰이테오와 하이난식 치킨 라이스는 중국-말레이시아식 웍을 선보입니다. 마막 매장에서는 새벽 2시에 로티를 튀깁니다.
→ 멕시코 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
Nixtamal, 칠리 및 스트리트 타코 시계: 두더지, 살사 및 아틀라스 향신료 리더 중 하나. 멕시코 요리는 nixtamal / pulque / salsa 및 옥수수 토르티야를 중심으로 구성됩니다. Taco와 Mole은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다.
→ 모로코 요리: 「모로코 요리는 보존된 레몬/스멘/올리브 및 쿠스쿠스/빵을 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
모로코 요리는 보존된 레몬/스멘/올리브 및 쿠스쿠스/빵을 중심으로 구성됩니다. Tagine과 Couscous는 대부분의 식당에서 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 보존된 레몬/smen/올리브 뒤에 있는 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 나이지리아 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
후추, 팜유 및 제비시계: jollof Arguments, suya 및 streetFood 88. 나이지리아 요리는 이루/오기리/가리와 삼키기/쌀/마를 중심으로 구성됩니다. Jollof 쌀과 Suya는 대부분의 식당에서 가장 먼저 만나는 접시입니다.
→ 페루 요리: 「페루 요리는 치차/아지/닉타말 인접 옥수수와 감자/옥수수/밥을 중심으로 구성됩니다」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
페루 요리는 치차/아지/닉타말 인접 옥수수와 감자/옥수수/밥을 중심으로 구성됩니다. 세비체(Ceviche)와 로모 살타도(Lomo saltado)는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. (1)
→ 필리핀 요리: 「필리핀 요리는 먼저 신맛과 마늘의 맛을 냅니다: 아도보(adobo), 시니강(sinigang), 키닐로(kinila」 다음의 「축제는 레촌과 떨어지지 않는 테이블입니다」는 무엇인가요?
필리핀 요리는 먼저 신맛과 마늘의 맛을 냅니다: 아도보(adobo), 시니강(sinigang), 키닐로(kinilaw). 칠리는 존재하지만(비콜, 민다나오) 국가배스는 남프릭이 아닌 수카와 타마린드이다. (1)
→ 폴란드 요리: 「폴란드 요리는 ogórki / żurek / 소금에 절인 양배추와 감자 / 호밀 / 만두를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
폴란드 요리는 ogórki / żurek / 소금에 절인 양배추와 감자 / 호밀 / 만두를 중심으로 구성됩니다. 피에로기(Pierogi)와 주렉(Żurek)은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. ogórki / żurek / sauerkraut 뒤의 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 포르투갈 요리: 「포르투갈 요리는 바칼랴우/와인/식초와 빵/밥/감자를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
포르투갈 요리는 바칼랴우/와인/식초와 빵/밥/감자를 중심으로 구성됩니다. Bacalhau와 Pastel de nata는 대부분의 식당에서 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 바칼랴우/와인/식초 뒤에 있는 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 러시아 요리: 「러시아 요리는 크바스/피클/스메타나와 빵/메밀/만두를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
러시아 요리는 크바스/피클/스메타나와 빵/메밀/만두를 중심으로 구성됩니다. Borscht와 Pelmeni는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 크바스/피클/스메타나 뒤에 있는 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 스페인 요리: 「tagline」 다음의 「타파스는 접시 이상의 시계입니다」는 무엇인가요?
올리브 오일, 소프리토, 타파스 시계: 빠에야, 하몽, 바스크에서 안달루시아까지의 지역 지도. 스페인 요리는 올리브 오일과 소프리토(양파, 마늘, 토마토, 피멘톤)입니다. 발렌시아는 빠에야를 보호합니다. 바스크 지방의 경비병 핀초소(pintxos)와 기술적인 레스토랑 문화; 안달루시아는 생선을 튀기고 셰리주를 부어줍니다.
→ 스웨덴 요리: 「tagline」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
딜, 청어 및 계피 롤빵 시계: husmanskost, fika 및 아틀라스에서 가장 낮은 향신료 점수. 스웨덴 요리는 수르스트뢰밍/청어 절임/요구르트와 감자/크리스브레드를 중심으로 구성됩니다. 스웨덴식 미트볼과 절인 청어는 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다.
→ 태국 요리: 「tagline」 다음의 「보트 누들, 보트 누들, 보트 누들, 솜텀 카트, 심야 죽 등 방콕 길거리 음식은 사이드쇼가 아닙니다」는 무엇인가요?
매콤함, 신맛, 짠맛, 달콤함: 남프릭, 생선 소스 및 방콕 거리에서 이산 구운 닭고기까지의 지역 지도. 태국 요리는 칠리 열과 라임, 야자 설탕, 남플라의 균형을 맞춥니다. 중앙 카레(gaeng)는 Isan som tum과 구운 가이양, 북부 사이우아, 남부 무슬림-태국 강황과 칠리 벨트 옆에 있습니다.
→ 터키 요리: 「터키 요리는 요구르트/수크/피클과 빵/밥/불구르를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「거리와 집의 형태는 다릅니다」는 무엇인가요?
터키 요리는 요구르트/수크/피클과 빵/밥/불구르를 중심으로 구성됩니다. Döner 케밥과 Lahmacun은 대부분의 손님들이 가장 먼저 만나는 접시입니다. 이스탄불, 가지안테프, 이즈미르는 같은 저녁 식사를 요리하지 않습니다. 지역적 고집은 요리이지 각주가 아니다.
→ 영국 요리: 「영국 요리는 치즈/맥주/피클과 감자/빵을 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
영국 요리는 치즈/맥주/피클과 감자/빵을 중심으로 구성됩니다. 피시 앤 칩스와 선데이 로스트는 대부분의 손님들이 가장 먼저 접하는 요리입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 치즈/맥주/피클 뒤의 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 미국 요리: 「미국 요리는 피클/핫소스/치즈와 밀/옥수수/감자를 중심으로 구성됩니다」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
미국 요리는 피클/핫소스/치즈와 밀/옥수수/감자를 중심으로 구성됩니다. 햄버거와 바비큐는 대부분의 손님들이 가장 먼저 접하는 접시입니다. 거리와 집의 형태는 다릅니다. 수출 상징은 실제입니다. 피클/핫소스/치즈 뒤에 있는 찬거리이 시스템을 만드는 것입니다.
→ 베트남 요리: 「tagline」 다음의 「스트리트 베트남은 요리입니다」는 무엇인가요?
허브, 누옥맘, 프랑스 식민지 시대의 오버레이: 포, 반미 및 하노이에서 메콩강까지의 지역 분할. 베트남 요리는 허브와 국물을 기본으로 하는 시스템입니다. 북쪽은 포, 중앙은 분보후에, 남쪽은 호티에우, 달콤하고 맛있는 메콩 냄비가 있습니다. Nuoc mam은 소금입니다. rau thom은 볼륨 노브입니다. (1)
→ 아르헨티나 요리: 「레스토랑 버전은 "진짜"입니까?」 다음의 「아르헨티나 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다」는 무엇인가요?
레스토랑 아르헨티나 요리가 하나의 레지스터입니다. 가정용 냄비와 시장 매점은 다른 것입니다. 진정성은 마케팅 단어입니다. 기술은 그렇지 않습니다. 상태는 여전히 산업용 버전의 Asado와 가정용 또는 작업장 버전(체인이 전혀 복사되지 않음)으로 나뉩니다.
→ 브라질 요리: 「항상 매운가요?」 다음의 「레스토랑 버전은 "진짜"입니까?」는 무엇인가요?
브라질 요리는 이 아틀라스의 향신료 56에 있습니다. Feijoada와 Pão de queijo는 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다. Feijoada 주변의 찬거리와 Pão de queijo 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
→ 중식: 「paras 1」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
워커이는 심각한 BTU에 대한 강철 냄비의 불타입니다. 해외 가정용 스토브는 거의 도달하지 않습니다. 비명을 지르는 프라이팬이 정직한 대용품입니다. 쓰촨 말라(Sichuan Mala)는 칠리와 쓰촨 후추 열매의 무감각함을 더한 것입니다. 후난의 열기는 더 건조하고 날카롭습니다. 광동열은 백후추와 생강이 주를 이룬다.
→ 이집트 요리: 「현지 이름은 어디에 표시되나요?」 다음의 「이집트 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다」는 무엇인가요?
المصبا المصري는 이 지도책에서 이집트 요리 옆에 사용된 지역 이름입니다. Baladi 빵의 산업용 버전과 체인이 전혀 없는 가정용 또는 작업장 버전 사이에서 상태는 여전히 분할됩니다.
→ 에티오피아 요리: 「paras 1」 다음의 「항상 매운가요?」는 무엇인가요?
한국 가정은 에티오피아 요리를 인제라·왓·커피 의식 키트와 소스 튜브로 시작하는 경우가 많다. 쌀밥이 매운맛과 기름을 받는 받침이 된다. 에티오피아 요리(የኢትዮጵያ ምግብ)는 injera / niter kibbeh / tej 및 teff injera에서 성장했습니다. Doro Wat는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
→ 프랑스 요리: 「사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?」 다음의 「closing 1」는 무엇인가요?
이 지도책의 기술 94는 모든 비스트로에 대한 칭찬은 아닙니다. 이는 세계 고급 레스토랑의 절반을 훈련시킨 마더 소스, 페이스트리 라미네이션, 와인 페어링 및 레스토랑 문화를 나타냅니다. 레스토랑 프랑스 요리가 하나의 레지스터입니다. 가정용 냄비와 시장 매점은 다른 것입니다. 진정성은 마케팅 단어입니다. 기술은 그렇지 않습니다.
→ 인도 요리: 「paras 1」 다음의 「why」는 무엇인가요?
탄두리와 버터치킨이 글로벌 메뉴를 썼다. Dosa와 biryani는 나중에 그것을 수정했습니다. 영국의 치킨 티카 마살라는 솔직함을 지닌 디아스포라의 고전입니다. 인도 요리는 한국에서 주로 탈리·커리 하우스·탄두르로 먼저 읽힌다. 홍대·강남·이태원과 시장 골목의 전문점과 푸드코트가 그 형식을 고정한다.
→ 인도네시아 요리: 「paras 1」 다음의 「paras 2」는 무엇인가요?
인도네시아 요리는 한국에서 주로 나시고랭·렌당·사테로 먼저 읽힌다. 홍대·강남·이태원과 시장 골목의 전문점과 푸드코트가 그 형식을 고정한다. 삼발은 병이 아닌 가족입니다. 생 칠리나 튀긴 새 칠리는 카레를 능가할 수 있습니다. 자바는 종종 더위를 달래줍니다. 파당과 마나도는 그렇지 않습니다.
→ 이탈리아 요리: 「paras 1」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
소프리토(양파-당근-셀러리)와 소프리토의 남부 마늘-고추 사촌입니다. 와인과 토마토 감소. 파스타 알 덴테는 모래 위의 선입니다. 피자에는 표범 숯과 살아있는 반죽이 있어야 합니다. 리조또는 벽돌이 아닌 물결 모양의 all'onda입니다.
→ 일식: 「paras 1」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
스시와 라면이 세계를 식민지화했습니다. 와쇼쿠의 일상 생선 구이는 그렇지 않았습니다. 해외의 "일본인"은 종종 도쿄가 미국 음식으로 제출하는 매운 참치 롤을 의미합니다. 기코만, 즉석 라면, 간편 오니기리 등이 수출 찬거리을 산업화했습니다. 해외의 가이세키 시식실에서는 가정의 된장국이 결코 요구하지 않는 가격으로 제철 음식을 판매합니다. (5)
→ 한식: 「paras 1」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
한식은 함께 먹는 상차림이다. 밥은 각자, 찌개와 구이는 공유하고, 반찬은 의식 없이 채워진다. 상추와 깻잎 쌈은 구운 돼지고기를 손으로 집는 코스로 바꾼다. 소주와 막걸리는 고기구이를 밀어 올린다. 연장자가 먼저 따른다. 금속 젓가락과 긴 숟가락(수저)이 기본 도구이고, 관광객도 예외가 아니다. (5)
→ 말레이시아 요리: 「paras 1」 다음의 「항상 매운가요?」는 무엇인가요?
로티 카나이는 벗겨져야 합니다. Char kway teow에는 wok hei와 새조개가 필요합니다. 나시 레막 쌀은 그냥 찌는 것이 아니라 코코넛으로 기름진 쌀이어야 합니다. 말레이시아 요리는 말레이 삼발과 코코넛, 중국-말레이시아 행상인, 인도-무슬림 마막 빵 등 한 국가에 세 가지 주방이 있습니다. 나시 레막(Nasi lemak)은 정치인들이 국가적이라고 부르는 아침 식사입니다.
→ 페루 요리: 「페루 요리란 무엇인가요?」 다음의 「항상 매운가요?」는 무엇인가요?
페루 요리(Cocina peruana)는 치차/아지/닉타말 인접 옥수수와 감자/옥수수/쌀에서 성장했습니다. 세비체는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
→ 필리핀 요리: 「paras 1」 다음의 「paras 2」는 무엇인가요?
필리핀 요리는 한국에서 주로 아도보·시니강·할로할로로 먼저 읽힌다. 홍대·강남·이태원과 시장 골목의 전문점과 푸드코트가 그 형식을 고정한다. 비콜 익스프레스와 민다나오 요리는 뜨거울 수 있습니다. 대부분의 홈 adobo는 그렇지 않습니다. 스파이스 52는 중간 아틀라스: 신맛과 마늘 리드입니다.
→ 스페인 요리: 「스페인 요리란 무엇인가요?」 다음의 「항상 매운가요?」는 무엇인가요?
스페인 요리는 로마식 올리브 오일, 안달루시의 향신료와 쌀의 추억, 신세계 토마토와 후추, 도시적이고 늦은 시간의 타파스 서비스를 기반으로 합니다. Cocina española는 "빠에야의 밤"이 되기 훨씬 전부터 지역적이었습니다.
→ 태국 요리: 「paras 1」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
팟타이와 그린 카레가 세계를 식민지화했습니다. Pla ra와 적절한 nam prik은 그렇지 않았습니다. 해외 태국 요리는 종종 더 달콤하고 닭고기가 많이 들어있습니다. 역영향은 방콕 쇼핑몰에서 '파랑 타이(farang Thai)'로 나타난다.
→ 베트남 요리: 「paras 2」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
거리 명령이 소리치고 빠르게 울린다. 앉아서 먹고 떠나세요. Lingering은 쌀국수 노점이 아닌 bia hoi를 위한 것입니다. 포와 반미는 글로벌 패스트캐주얼이 됐다. 덜 이동하는 것은 맘 찬거리와 새벽 재래 시장 시계입니다.
→ 인도 요리: 「항상 매운가요?」 다음의 「레스토랑 버전은 "진짜"입니까?」는 무엇인가요?
인도 요리는 이 아틀라스의 향신료 95에 있습니다. Biryani와 Masala dosa는 단일 히트 수치보다 더 나은 범위를 보여줍니다. 칠리는 후기(16세기)이며 현재 많은 주방에서 구조적으로 사용되고 있습니다. 이곳의 더위가 태국보다 앞서는 이유는 후추, 겨자씨, 칠리 더미 때문입니다. 많은 요리는 붉은색보다는 향을 유지합니다.
→ 인도네시아 요리: 「사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?」 다음의 「레스토랑 버전은 "진짜"입니까?」는 무엇인가요?
Warung과 kaki lima 카트는 공용 주방입니다. 나시고렝은 유네스코 인접 캠페인이 국유화하려고 시도한 남은 쌀 천재입니다. Sambal 주변의 집 찬거리와 Rendang 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
→ 이탈리아 요리: 「closing 1」 다음의 「법원, 마을, 거리는 서로 다른 시계로 요리됩니다」는 무엇인가요?
상태는 여전히 산업용 버전인 Al dente와 가정용 또는 작업장 버전(체인 없음)으로 나뉘어 있습니다. 이탈리아 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다. 그 오래된 구조는 나폴리 피자, 알 덴테 및 여전히 의견이 일치하지 않는 지역 주방에서 볼 수 있습니다.
→ 일식: 「paras 1」 다음의 「paras 1」는 무엇인가요?
칠리는 주변 음식입니다: 시치미, 라유, 오키나와 코레구스. 와사비, 산초, 생강이 날카로운 작업을 수행합니다. 열은 캡사이신보다 더 자주 온도(쉭쉭거리는 철판이나 끓는 냄비 요리)입니다. 닭꼬치 비장탄과 튀김 기름 조절이 수제 요리입니다. 가정용 주방에서는 레스토랑의 편백나무 카운터보다 토스터 오븐과 도나베를 더 자주 사용합니다. (9)
→ 한식: 「paras 2」 다음의 「paras 2」는 무엇인가요?
민어, 명태, 멸치가 젓갈과 국물을 대신합니다. 제주 흑돼지와 한우 쇠고기는 농경지도의 가장 비싼 끝에 위치한다. 포장마차 텐트와 시장 아줌마 노점에서는 근무 시간 이후에도 여전히 순대, 떡볶이, 호떡을 판매합니다. 배달 앱은 야간 행을 지우지 않고 노동력의 대부분을 실내로 옮겼습니다. (9)
→ 한식: 「paras 2」 다음의 「paras 2」는 무엇인가요?
막걸리의 젖산 맛과 잘 익은 김치의 신맛은 같은 미생물 세계에 속한다. 한국의 소스 접시는 대개 쌈장, 참기름과 소금, 생마늘이나 고추 셋이다. 쫄깃한 떡, 잡채의 당면, 잘 익은 배추의 아삭함은 향신료 못지않게 중요하다. 한국식 치킨은 얇게 두 번 튀긴 뒤 양념이나 간장을 입힌다. (13)
→ 한식: 「반찬이 왜 이렇게 많아요?」 다음의 「김장은 무슨 뜻인가요?」는 무엇인가요?
반찬은 식사의 채소이자 발효 층이다. 식당에서는 리필하고, 집에서는 어제 장아찌와 나물, 새로 담근 김치가 그 자리를 채운다. 모임과 식당의 형식에 가깝다. 주중 식탁에는 밥, 김치, 찌개나 남은 생선구이가 더 자주 오른다.