스페인 요리: 「스페인 요리란 무엇인가요?」 다음의 「항상 매운가요?」는 무엇인가요?

한눈에

질문

이 다음 질문은 무엇인가요?

레스토랑 스페인 요리는 하나의 레지스터입니다. 가정용 냄비와 시장 매점은 다른 것입니다. 진정성은 마케팅 단어입니다. 기술은 그렇지 않습니다. 상태는 여전히 Sofrito의 산업용 버전과 가정용 또는 작업장 버전(체인 없음) 사이에서 분할됩니다.

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더 긴 항목은 어디에 있나요?

스페인 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다. Paella, Sofrito 및 여전히 의견이 일치하지 않는 지역 주방에서 오래된 구조를 볼 수 있습니다. 법원, 마을, 거리는 서로 다른 시계로 요리됩니다. 아래의 10가지 타임라인은 시계를 브랜드 스토리로 단순화하기보다는 시계를 계속해서 보여줍니다.