인도 요리: 「항상 매운가요?」 다음의 「레스토랑 버전은 "진짜"입니까?」는 무엇인가요?

한눈에

질문

이 다음 질문은 무엇인가요?

인도 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다. 그 오래된 구조는 Biryani, Tadka 및 여전히 의견이 일치하지 않는 지역 주방에서 볼 수 있습니다. 법원, 마을, 거리는 서로 다른 시계로 요리됩니다. 아래의 10가지 타임라인은 시계를 브랜드 스토리로 단순화하기보다는 시계를 계속해서 보여줍니다.

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더 긴 항목은 어디에 있나요?

인도 요리는 다양합니다. 드라비다 쌀과 타마린드, 인도 갠지스 빵, 무굴 쌀과 고기, 서해안의 포르투갈 칠리 등이 있습니다. "카레"는 타드카, 마살라, 그레이비를 납작하게 만든 영국-포르투갈식 요리입니다.