인도네시아 요리는 미낭카바우 렌당(Minangkabau rendang), 자바식 구데그(Javanese gudeg), 발리식 바비 굴링(Babi guling), 마나도 신열(Manado Sour-heat) 및 중국-인도네시아식 박미(Bakmi) 등 군도의 주장입니다. 삼발(Sambal)은 테이블 칠리입니다. 테라시(terasi)와 템페(tempeh)는 발효물이다. (1)
Warung과 kaki lima 카트는 공용 주방입니다. 나시고렝은 유네스코 인접 캠페인이 국유화하려고 시도한 남은 쌀 천재입니다. 네덜란드 rijsttafel은 집에서 먹는 식사가 아닌 식민지 시대의 시식 형식입니다. 집에는 밥과 두세 가지 요리와 가족이 실제로 좋아하는 삼발이 있습니다.
장소와 매운 정도를 고르면 지시가 바뀝니다. 접시, 저장 음식, 아틀라스 매운맛 숫자는 이 요리에 고정되어 있습니다.
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인도네시아 요리는 미낭카바우 렌당(Minangkabau rendang), 자바식 구데그(Javanese gudeg), 발리식 바비 굴링(Babi guling), 마나도 신열(Manado Sour-heat) 및 중국-인도네시아식 박미(Bakmi) 등 군도의 주장입니다. 삼발(Sambal)은 테이블 칠리입니다. 테라시(terasi)와 템페(tempeh)는 발효물이다.
Warung과 kaki lima 카트는 공용 주방입니다. 나시고렝은 유네스코 인접 캠페인이 국유화하려고 시도한 남은 쌀 천재입니다. 네덜란드 rijsttafel은 집에서 먹는 식사가 아닌 식민지 시대의 시식 형식입니다. 집에는 밥과 두세 가지 요리와 가족이 실제로 좋아하는 삼발이 있습니다.
파당 레스토랑에는 굴라이(gulai)와 렌당(rendang)이 표시된 창문이 있습니다. Java는 더 달콤해졌습니다. 동부 섬에서는 자바가 인도네시아산이라고 거의 기록하지 않은 사고(sago)와 생선을 요리합니다. 템페는 현재 전 세계가 건강 제품으로 취급하는 자바산 콩 발효물입니다. 테라시 새우 페이스트 시즌 삼발. 케캅 마니스(Kecap manis)는 이 주방만의 독특한 무게감의 달콤한 간장입니다.
밥은 밥이다. 요리는 공유됩니다. 삼발은 개인적입니다. 오른손으로 식사하는 것은 격식을 갖춘 방 밖에서도 여전히 일상적인 일입니다. 나시고렝(Nasi goreng), 사테이(Satay), 렌당(rendang)이 수출 삼총사입니다. Tempeh는 자바 가정식보다는 비건 단백질로 여행했습니다.
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