인도 요리: 「paras 1」 다음의 「why」는 무엇인가요?

한눈에

질문

이 다음 질문은 무엇인가요?

이들리도사(Idli-dosa) 반죽은 젖산 발효물입니다. 요구르트를 식힌 후 재워둡니다. Achar는 계절보다 오래 지속되는 피클입니다. 삼바에 대한 선명한 도사; chaat는 바삭바삭한 처트니 기계입니다. 비리야니는 젖은 필라프가 아닌 별도의 곡물을 찐 것입니다.

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더 긴 항목은 어디에 있나요?

밥이나 빵이 페어링이다. 라이타와 피클이 열을 재설정합니다. 차이(Chai)와 라씨(lassi)는 식사 음료입니다. 맥주는 레스토랑 습관입니다. 인도 요리는 다양합니다. 드라비다 쌀과 타마린드, 인도 갠지스 빵, 무굴 쌀과 고기, 서해안의 포르투갈 칠리 등이 있습니다. "카레"는 타드카, 마살라, 그레이비를 납작하게 만든 영국-포르투갈식 요리입니다.