01 방을 읽어보세요
가판대, 식당 또는 식탁: 인도네시아 요리는 이 세 가지를 모두 사용하며 하나의 대본을 공유하지 않습니다.
진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
매운맛78
감칠맛70
길거리 음식88
조리 기술66
접근성64
가격 폭40
낮음높음
짧은 답
인도네시아 요리란 무엇인가요?
인도네시아 요리는 한때 세계 경제를 재편성했던 쌀, 코코넛, 삼발 및 향신료 무역의 역사를 바탕으로 합니다. 자바의 단맛, 파당의 열기, 중국-인도네시아 국수는 단일 국가 조리법 이상의 와룽 테이블을 공유합니다.
항상 매운가요?
인도네시아 요리는 이 아틀라스의 향신료 78에 있습니다. 나시고렝과 렌당은 단일 열수보다 더 좋은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
나시고랭과 지역 플레이트 1개 - 수출 상징뿐만 아니라.
삼발이란 무엇입니까?
칠리 가족은 생이든 요리든 테이블의 열기를 좋아합니다.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
Warung과 kaki lima 카트는 공용 주방입니다. 나시고렝은 유네스코 인접 캠페인이 국유화하려고 시도한 남은 쌀 천재입니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
Sambal 주변의 집 찬거리와 Rendang 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
길거리 인도네시아 요리는 대기열, 포인트, 공유, 지불의 순서입니다. 파당 창은 여전히 푸드홀보다 템포를 더 잘 가르쳐줍니다.
아래 다이어그램은 단일 레스토랑의 SOP가 아닌 노점 식사 및 앉기 순서에 대한 유형별 맵입니다.
원리
센터를 공유하다
인도네시아 요리의 메인 요리와 소스는 공용인 경우가 많습니다. 나시고렝은 공유 접시일 수도 있습니다.
찬거리에 양념하기
삼발 및 관련 발효물은 마지막 칠리 플레이크보다 더 많은 작업을 수행합니다.
지역 열기를 따르세요
향신료는 충성도 테스트가 아닙니다. 테이블이 칠리 대신 허브나 지방으로 구성되어 있다면 순한 요리를 주문하세요.
일반적인 도구로 식사하기
손, 젓가락, 숟가락 또는 빵 - 다른 요리의 규칙을 가져오는 대신 다음 테이블을 복사하세요.
마무리 전분
밥, 빵, 국수가 식사입니다. 단백질은 의견입니다.
도해
인도네시아 요리 식사 아크
앉다/줄을 서다열려 있는
녹말베이스
나시고렝기본
소스/허브계절
렌당두번째
지불하다닫다
인도네시아 요리의 거리 주문
가리키다주문하다
요리하다열
팩/플레이트제공하다
소스바계절
먹다테이블
지불하다닫다
단계
02 전분 + 센터 주문
쌀, 빵 또는 국수와 나시고랭 또는 스튜. 솔로 스테이크 논리는 여기서 실패합니다.
03 테이블에서 계절을 즐기세요
인도네시아 요리의 소스와 허브는 식당에서 마무리하는 경우가 많습니다. 따르기 전에 지켜보세요.
04 페이스 공유 플레이트
첫 번째 패스에서는 공동 접시를 비우지 마세요.
05 현지인처럼 마셔보세요
기본적으로 와인 리스트가 아닌 차, 맥주, 증류주 또는 발효 음료가 집에 잘 어울립니다.
06 게시된 방법으로 결제
티켓, 카운터 또는 테이블용 청구서 1개. 팁 규칙은 지역적입니다.
한계
수학 공유
많은 인도네시아 요리 냄비의 가격은 2인분입니다. 혼자 식사하는 경우 단일 세트를 요청해야 합니다.
열 놀라움
메뉴는 처음 방문하는 사람이 원하는 방식으로 칠리를 수량화하는 경우가 거의 없습니다.
아이콘 트랩
나시고렝만 주문하다 보면 인도네시아 요리를 요리로 만들어주는 찬거리이 그리워집니다.
엄격한 제한은 종종 테이블에 대한 가격과 접시를 제공하는 요리에서 1인 접시 저녁 식사를 가정하는 것입니다.