여기에서 처음 접하는 위험은 위생적인 만큼 사회적입니다. 즉, 주문, 공유, 테이블 속도 등입니다.
쉽게 산업화되는 것이 항상 가정 식탁에서 아르헨티나 요리의 중심으로 간주되는 것은 아닙니다.
변동 위험
고기가 파도처럼 다가오는 아사도 속도(Asado pacing)는 유일한 초보자 퍼즐입니다. 치미추리는 매리네이드 강의가 아닌 소스입니다.
안전장치
다음 테이블 복사
아르헨티나 요리의 도구와 공유 규칙은 읽는 것보다 보는 것이 더 쉽습니다.
더위에 물어보세요
칠리는 고르지 않습니다. 자존심이 제안하는 것보다 온화하게 시작하십시오.
손과 빵
빵이나 손이 도구라면 관례적인 손과 찢어짐을 사용하고 스테이크 하우스처럼 자르지 마십시오.
공유 숟가락 위생
제공 도구가 있으면 사용하세요. 핥은 숟가락을 공동 스튜에 담그지 마십시오.
바쁜 노점
부에노스 아이레스의 회전율이 높은 냄비는 일반적인 거리 보호 장치입니다.
먼저 자동화되는 것
병에 담긴 아사도
페이스트와 소스가 먼저 산업화됩니다.
체인 아사도
내보내기 아이콘은 프랜차이즈 레시피가 됩니다.
냉동 전분
쌀, 빵 또는 국수는 산업 기지로 이동합니다.
배달 상자
앱 식사는 더 평평한 반찬 또는 샐러드 레이어로 아르헨티나 요리의 이름을 유지합니다.
구조 전환
솔로 다이닝
1인 가구는 아르헨티나 요리를 그릇과 세트에 담는다.
해외의 설탕과 열
디아스포라 메뉴는 아사도를 달게 하거나 칠리를 첨가합니다.
인건비
수제 엠빠나다는 임금이 오르면 줄어듭니다.
기후 저장실
아사도 뒤의 농작물은 이미 움직이고 있습니다.
전망
투트랙 다이닝
길거리 아사도와 테이스팅 메뉴는 계속해서 다양해질 예정입니다.
팬트리의 세계화
아사도는 계속해서 세계의 조미료처럼 행동할 것입니다.
집밥은 계속된다
아르헨티나 요리의 일상 냄비는 박물관 공연이 아닙니다.
정중한 식사는 주로 규칙과 도구를 공유하고 식사를 단독 스테이크 코스로 취급하지 않는 데 중점을 둡니다.
계속 탐색
아메리카의 다른 음식
멕시코 요리
Nixtamal, 칠리 및 스트리트 타코 시계: 두더지, 살사 및 아틀라스 향신료 리더 중 하나.
종합 78 🍔미국 요리
아틀라스에서 가장 접근하기 쉬운 테이블: 바비큐, 다이너 에그, 지역 및 이민자들로 만든 요리.
종합 68 🥩브라질 요리
콩, 파로파, 토요일 페이조아다: 슈하스코, 거리 아사이, 아프리카-포르투갈-원주민 지도.
종합 63 🍋페루 요리
칠리, 라임, 감자 지도: 세비체, 아지, 셰프들이 유명하게 만든 안데스-태평양 테이블.
종합 69 🌶️자메이카 요리
올스파이스, 스카치 보닛, 저크핏 시계: 아키, 카레 염소, 열이 높은 캐리비안 테이블.
종합 65