1
stu_spivack · CC BY-SA 2.0
ドロワット
鶏のベルベール煮込みとゆで卵のお祝い鍋。
物語
ドロワットは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
エチオピア料理を伝える食器は、市場の料理人も家庭のキッチンも認めるものです。
以下の 8 つの署名は、初めての食事客や通路に商品を並べる食料品店にテーブルについて説明しています。
表彰台
インジェラ
2
ドロワット
1
キットフォ
3
伝説
stu_spivack · CC BY-SA 2.0
2
Artem.G · CC BY-SA 4.0
インジェラ
サワー種テフのフラットブレッド、皿、調理器具。
物語
インジェラは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着アイコン
クラフト台所
熱相対的
3
Milo.G · CC BY-SA 4.0
キットフォ
生または温めた牛肉のひき肉にスパイスを加えたバターを添えます。
物語
キットフォは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
4
Artem.G · CC BY-SA 4.0
リブ
肉のソテー、レストランと家庭の形。
物語
ティブスは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
5
Temesgen Woldezion; edited by Merhawie Woldezion · CC BY-SA 2.5
シロ
マメ科植物のシチュー、ベジタリアンベースの日常食。
物語
シロはエチオピア料理の基準皿としてアディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
6
Artem.G · CC BY-SA 4.0
ベヤネトゥ
断食カレンダーのカラフルなビーガン盛り合わせ。
物語
ベヤネトゥは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
7
テジ
ごちそうの飲み物。
物語
テジは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
8
Hans van der Splinter · CC BY-SA 2.5
ブナコーヒー
オリジンコーヒーサービス、ソーシャルアワー。
物語
ブナコーヒーは、エチオピア料理の基準皿として、アディスアベバからディアスポラの部屋まで調理されています。
“パントリーのレッスンは、テフ・インジェラの隣にインジェラ/ニテル・キッベ/テジです。”
到着知られている
クラフト台所
熱相対的
数値はこの料理内の相対0–100点で、比較用です。
比較ラボ
象徴をオンオフすると、棒が選択集団の首位に合わせて再スケールされます。
5 / 8
議論
ホームポットとエクスポートのアイコン
パントリーが書き換えられた場合でも、海外のドロワットは依然としてエチオピア料理としてカウントされますか?
誰の地域のレシピですか？
首都はインジェラを主張する。各州は大声で反対している。
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