ストリートスナック
ETB 30–80典型的な 2020 年代のロールパンやコーヒー — 生きた引用ではありません。
エチオピア料理には幅広い中間があります。ETB 30 ～ 80 付近のストリート スナックとテイスティング メニューを 1 つの都市で共有できます。
以下の数字は 2020 年代の典型的なバンドであり、ライブ相場や予約価格ではありません。
費用帯
毎日のランチ
ETB 120–250シロとインジェラ、2020年代。
カジュアルディナー
ETB 300–600大皿お一人様シェア。
夜の外出
ETB 700–1,400より素敵なアディスルーム。
高級レストラン
ETB 2,000～5,000+ホテルとモダンな客室。離散都市の価格はUSD/GBPで表示されます。
地域
アディスアベバの地下鉄
アディスアベバとドロワットを中心としたエチオピア料理の郷土料理。
ゴンダールテーブル
ゴンダル料理とインジェラ料理を中心としたエチオピア料理の郷土料理です。
ディレダワテーブル
ディレ・ダワとキットフォを中心としたエチオピア料理の郷土料理。
ハワッサテーブル
ハワッサとティブスを中心としたエチオピア料理の郷土料理店です。
メケレ表
メケレとシロを中心としたエチオピア料理の郷土料理。
地域5
もう一つのエチオピア料理の郷土料理。
市場の主要数値
80 / 100アトラススパイス
60 / 100アトラス通り食べ物
ETB 30–80代表的なおやつ
የኢትዮጵያ ምግብネイティブネーム
作り手
街頭・市場の屋台
大衆的なエチオピア料理。
ファミリーレストラン
日常のお部屋。
家庭用キッチン
大半の料理。
食料品店/輸出業者
ディアスポラのパントリー。
パン屋さんとか屋台とか
テフインジェラのスペシャリスト。
夜行商人
営業時間外のメーカー。
ほとんどの客を養う市場は依然として毎日のランチルームと家庭用鍋であり、輸出用の試食メニューではない。
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