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EE. coli: o que é

Escherichia coli ? Geralmente um residente intestinal; uma minoria de patotipos STEC é manchete nas manchetes de origem alimentar.

A identidade é um bastonete Gram-negativo do intestino, usado como marcador de água e dividido em tipos comensais e patogênicos.

Chamar cada E. coli de germe apaga o vizinho que já vive na maioria das pessoas.

Escherichia coli
Photo by Eric Erbe, digital colorization by Christopher Pooley, both of USDA, ARS, EMU. ? Public domain ? Wikimedia Commons

Traços

Ecologia

Maioria comensal

A maioria das cepas permanece no cólon e não invade.

Risco

Minoria de patótipos

STEC, ETEC, EPEC e outros são definidos por kits de ferramentas de toxinas ou adesão.

Rótulo

Nomes O e H

Os lipopolissacarídeos e os antígenos flagelares dão nomes de registro de surto como O157:H7.

Água

Papel do indicador

Encontrar E. coli em água tratada é um sinal de falha no processo.

Ciência

Domesticação de laboratório

K-12 perdeu muitas características selvagens ao longo de décadas. Essa história não é um protocolo doméstico.

HGT

Bagagem de plasmídeo

Alguns genes de virulência e resistência montam DNA móvel entre cepas.

Nomes de surtos como O157 são rótulos de sorotipos, não classificações morais.

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