Relógio de carne moída
O interior de um hambúrguer pode ficar cru. A cor é um guia fraco; as regras de temperatura residem nas orientações de segurança alimentar.
Escherichia coli — Geralmente um residente intestinal; uma minoria de patotipos STEC é manchete nas manchetes de origem alimentar.
O vizinho comum já está no estômago. O risco diário é um patotipo chegar na comida ou na água.
Lavar as mãos depois de ir ao banheiro e depois de comer carne crua é mecânico, não uma filosofia de esterilidade.
O interior de um hambúrguer pode ficar cru. A cor é um guia fraco; as regras de temperatura residem nas orientações de segurança alimentar.
Tábuas e pratos que continham carne crua não devem servir salada sem lavar.
O leite não pasteurizado contém STEC. O romance de pesquisa não é uma ordem de cozinha.
Uma violação municipal de E. coli é uma história de água fervente. Torneiras confiáveis todos os dias são uma vitória no saneamento.
A ETEC é um agente clássico de diarreia do viajante em algumas regiões – a prevenção consiste em cautela com alimentos e água.
Este atlas não explicará como cultivar isolados de uma cozinha.
A diarreia com sangue é uma clínica, especialmente em crianças e idosos.
Um vírus respiratório de inverno de deriva e mudança rara – vigilância e vacinas, não um vilão de desenho animado.
Familiaridade 93Um bacilo transportado pelo ar de latência e cuidados prolongados – programas e ar, não uma receita de medicamento.
Familiaridade 70Um vizinho de pele comum e uma história de resistência chamada MRSA - não é pornografia assustadora.
Familiaridade 78Um vírus intestinal de dose muito baixa em escolas e navios – superfícies com sabão e água sanitária, não fé em álcool gel.
Familiaridade 80Uma espiral gástrica que reescreveu o livro sobre úlcera - Nobel 2005, alta prevalência histórica na Coreia, sem receitas.
Familiaridade 68