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EE. coli: de las heces a los brotes

Escherichia coli — Generalmente un residente intestinal; una minoría de patotipos STEC acaparan los titulares.

De un vistazo
Cronologia

Hitos en orden. Es historia, no una cuadrícula semanal.

1885 Escherich describe coli18851919 Castellani y Chalmers19191922 K-12 aislado19221973 Comienza la era del genoma19731982 O157 brotes19821993 Jack en la caja19931997 Genoma de E. coli K-1219972011 O104:H4 Europa2011
  1. Escherich describe coli
  2. Castellani y Chalmers
  3. K-12 aislado
  4. Comienza la era del genoma
  5. O157 brotes
  6. Jack en la caja
  7. Genoma de E. coli K-12
  8. O104:H4 Europa
Intensidad de puntuacion

Las celdas mas oscuras marcan una puntuacion mas alta en ese indicador.

Ultima revision Fuentes y creditosCréditos de mediosMetodología

Respuestas rapidas

Escherichia coli — start?

Identidad → Cómo viven → Cuerpo y salud.

Escherichia coli — advice?

Educacion en salud publica — no es plan de cuidado ni receta.

Local lens?

Encuentros — salud publica y marcos de laboratorio.

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Densest chapters?

Cómo viven / Cuerpo y salud; skim Identidad first.

Empieza por esta seccion - Historia

El organismo fue un hallazgo pediátrico en heces antes de que fuera una herramienta genética y antes de que fuera un titular de hamburguesa.

La ley de seguridad alimentaria posterior a 1993 cambió la forma en que se mira la carne molida en los Estados Unidos. Otros países tienen sus propias lecciones sobre brotes.

Cronología

1885Escherich describe coli

Las heces de los bebés producen un bacilo de colon común que más tarde lleva su nombre.

1919Castellani y Chalmers

Se propone formalmente el género Escherichia.

1922K-12 aislado

Una cepa paciente comienza una larga domesticación hasta convertirse en un estándar de laboratorio.

1973Comienza la era del genoma

La genética de E. coli ya es un lenguaje de operones antes de que lleguen los genomas completos.

1982O157 brotes

STEC O157:H7 está vinculado a grupos de carne de res poco cocida en los Estados Unidos.

1993Jack en la caja

Un gran brote de hamburguesas impulsa reglas más estrictas sobre la carne molida y la memoria pública.

1997Genoma de E. coli K-12

Se publica un genoma de laboratorio, un hito en la era de la secuenciación.

2011O104:H4 Europa

Los brotes portan un patotipo híbrido inusual en varios países.

La historia es salud pública, no una receta cultural.

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