Фермер · Профессия, которая сделала возможными все остальные — кормить мир на протяжении одиннадцати тысячелетий, от первой пшеницы Плодородного полумесяца до автономных тракторов.
Доход фермы подчиняется другим правилам, чем зарплата: большинство фермеров являются самозанятыми, поэтому годовая зарплата — это все, что остается после затрат от линии доходов, определяемой погодой и мировыми ценами. Одна и та же ферма может зарабатывать шестизначные суммы в один год и терять деньги в следующем, при этом никто не будет работать меньше — вот почему каждая цифра ниже представляет собой среднее значение для огромного разброса.
География столь же обширна. Доход немецкой или американской семейной фермы и доход индийского сельскохозяйственного домохозяйства различаются примерно в пятьдесят раз по рыночным обменным курсам — это самый большой международный разрыв в оплате труда среди всех профессий на этом сайте, в профессии, практикуемой в каждой стране на земле.
США, медианная заработная плата сельскохозяйственных рабочих, BLS, 2024 г.; Сезонные работы по сбору урожая часто оплачиваются сдельно.
США и Великобритания, типичные объявленные зарплаты управляющих молочным стадом и ведущих операторов оборудования, середина 2020-х годов, часто включая жилье.
США, Великобритания и Австралия, зарплаты управляющих фермами и поместьями, середина 2020-х годов; Рисунки фермеров-арендаторов сильно различаются в зависимости от результатов работы фермы.
США, медианная зарплата фермеров, владельцев ранчо и менеджеров сельского хозяйства, BLS, 2024 г.; Доходы самозанятых колеблются далеко от этой средней точки.
Крупные предприятия по производству зерна и животноводства в США обычно получают прибыль в несколько сотен тысяч долларов в сильные годы (данные о доходах ферм Министерства сельского хозяйства США ERS) и теряют деньги в слабые.
США среднего и старшего возраста, типичные представители рыночной лестницы/регионов этой профессии, группы 2023–24.
Состав сотрудников и темп выполнения миссии доминируют в семейной жизни больше, чем в офисных нормах.
Типичный для Кореи средний и старший возраст, взятый из региональных заметок о фермере, если таковые имеются, 2023–2024 гг.
Состав сотрудников и темп выполнения миссии доминируют в семейной жизни больше, чем в офисных нормах.
Типичный показатель для Японии среднего и старшего возраста, взятый из региональных заметок о фермере, если таковые имеются, 2023–24 годы.
Состав сотрудников и темп выполнения миссии доминируют в семейной жизни больше, чем в офисных нормах.
Типичный показатель для Германии среднего и старшего возраста, взятый из региональных заметок о фермере, если таковые имеются, 2024 г.
Состав сотрудников и темп выполнения миссии доминируют в семейной жизни больше, чем в офисных нормах.
Типичный показатель для Великобритании среднего и старшего возраста, взятый из региональных заметок о фермере, если таковые имеются, 2024–25 гг.
Состав сотрудников и темп выполнения миссии доминируют в семейной жизни больше, чем в офисных нормах.
Типичный Сингапур среднего и старшего возраста, взятый из региональных заметок о фермере, если таковые имеются, 2023–24 годы.
Состав сотрудников и темп выполнения миссии доминируют в семейной жизни больше, чем в офисных нормах.
Средняя заработная плата фермеров, владельцев ранчо и других руководителей сельского хозяйства, BLS, 2024 г.; Министерство сельского хозяйства США ERS оценивает средний доход фермерских домохозяйств выше среднего по США, большая часть которого заработана вне фермы.
Прибыль на семейную ферму, работающую полный рабочий день, колебалась с рекордных примерно 115 тысяч евро в 2022/23 году до значительно ниже этого показателя в следующем году - Situationsbericht Немецкой ассоциации фермеров.
Средний денежный доход широкомасштабных ферм, обследования ферм ABARES, середина 2020-х годов; засушливые годы сократили средний показатель вдвое или более.
Операционная прибыль владельца-оператора молочной фермы в середине сезона выплат, Экономическое исследование DairyNZ, середина 2020-х годов; дойщики получают оговоренную долю дохода от молока.
Средний доход от фермерского бизнеса по всем типам ферм, DEFRA, 2023–2024 гг. — от менее 20 тысяч фунтов стерлингов для ферм по выпасу скота до нескольких раз выше для птицеводства и садоводства.
Средний доход сельскохозяйственной семьи составляет около 10 200 фунтов стерлингов в месяц, включая заработную плату и несельскохозяйственную работу, исследование NSSO Situation Assessment Survey, 2019 — самые последние общенациональные данные.
Новозеландский молочный кооператив, принадлежащий примерно 8000 фермерским семьям, — крупнейший в мире экспортер молочной продукции и структура, через которую работает большинство новозеландских молочных фермеров, дояров и менеджеров ферм.
Индийская федерация молочных кооперативов со штаб-квартирой в Гуджарате, собирающая молоко примерно у 3,6 миллионов фермеров-членов — модель, которая сделала Индию крупнейшим производителем молока в мире.
Одна из крупнейших в мире компаний по производству свежих продуктов, нанимающая рабочую силу на плантациях и фермах Латинской Америки, Азии и Африки для производства бананов, ананасов и овощей.
Калифорнийский производитель миндаля, фисташек и цитрусовых в промышленных масштабах — одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий в США и крупный работодатель для руководителей ферм и агрономов.
Украинский агрохолдинг, выращивающий сотни тысяч гектаров зерна и подсолнечника, — пример корпоративных мегаферм, в которых работают наемные менеджеры по всему Черноморскому региону и Бразилии.
Один из крупнейших сельскохозяйственных землевладельцев Соединенного Королевства, чьи около 200 000 акров сельских владений обрабатываются фермерами-арендаторами — структурой землевладельцев-арендаторов, в соответствии с которой работает значительная часть британских фермеров.
Вопрос не в спросе на продовольствие: по прогнозам ФАО, к 2050 году миру потребуется примерно на 50 процентов больше сельскохозяйственной продукции, чем в 2012 году, что обусловлено ростом населения и ростом доходов. Вопрос в том, сколько фермеров требуется для этого производства: в промышленно развитых странах рост производительности продолжает сокращать число фермеров, даже несмотря на рост производства.
Самый сильный сигнал спроса – демографический. Учитывая, что среднестатистическому фермеру в США 58 лет, трети менеджеров ферм в ЕС старше 65 лет, а в Японии средний уровень фермеров составляет около 68 лет, беспрецедентная доля сельскохозяйственных угодий богатого мира перейдет из рук в руки в течение двух десятилетий - разрыв в преемственности, который правительства от Ирландии до Японии теперь субсидируют для заполнения молодыми новичками, и это самое большое открытие для новичков за многие поколения.
Безопасность в профессии зависит от капитала и навыков, а не от численности персонала. Квалифицированных управляющих стадом, операторов опрыскивателей и менеджеров ферм постоянно не хватает в Европе, Северной Америке и Австралазии, в то время как низкоквалифицированная наемная рабочая сила продолжает автоматизироваться — и для полумиллиарда мелких землевладельцев в мире спрос является не столь важной проблемой, как цены, права на землю и климат, которые будут решать, будут ли их дети вообще заниматься сельским хозяйством.
Тратит годы на освоение инструмента или голоса, затем зарабатывает на жизнь выступлениями, записями и преподаванием на рынке стриминга, который расширился, но за него платят меньше.
AI-resistant 60 🚓Присяжный офицер, который патрулирует, расследует и поддерживает мир, от детективов под прикрытием Видока и констеблей Пиля 1829 года до сегодняшнего оспариваемого общественного доверия.
AI-resistant 66 🖌️Самая старая из известных ремесел создания изображений — от 45 000-летних стен пещер до современной студии, все еще практиковавшая один мазок за раз.
AI-resistant 74 📷Человек заплатил, чтобы решить, как выглядит момент — от восьмичасовой экспозиции Ньепса в 1826 году до двух триллионов фотографий в год, большинство из которых делаются всеми остальными.
AI-resistant 55 🍳Профессионал, который командует кухонной бригадой под ночным давлением, от парижского ресторана Эскофье до суши-баров в Осаке и севиче-баров в Лиме.
AI-resistant 78 📰Свидетель, который узнает о том, что происходит, и расскажет об этом публике — от римского Acta Diurna до «Панамских документов», — но власти по-прежнему задают вопросы.
AI-resistant 58Профессиональный летчик, который превращает погоду, технику и 200 жизней в рутинное прибытие — корабль, восстанавливаемый после каждой катастрофы, которая чему-то его научила.
AI-resistant 72 👨🚀На нем практикуется самая редкая работа на Земле: ее когда-либо выполняли около 700 человек, от 108-минутной работы Гагарина до годичных туров по космической станции.
AI-resistant 74 ⚓Последнее абсолютное командование: один лицензированный капитан, отвечающий за корабли, экипаж и груз, от флота сокровищ Чжэн Хэ до сегодняшних контейнерных гигантов.
AI-resistant 65 🏺Ученый, который читает человеческую историю из-под земли, по одному неповторимому слою за раз — от траншей храма Набонида до LiDAR и древней ДНК.
AI-resistant 78 🏔️Сертифицированный профессионал, который ведет незнакомцев вверх — и, прежде всего, обратно — по величайшим горам мира, торговая компания Шамони, организованная в 1821 году.
AI-resistant 88