Lanche de rua
4–8 libras esterlinasPorção fragmentada típica de 2020 - não uma cotação ao vivo.
A culinária britânica tem um meio amplo: um lanche de rua por cerca de 4 a 8 libras esterlinas e um menu de degustação podem compartilhar uma cidade.
Os números abaixo são bandas típicas de 2020, não cotações ao vivo ou preços de reserva.
Faixas de custo
Almoço diário
8–14 libras esterlinasAlmoço ou sanduíche em pub, década de 2020.
Jantar casual
16–28 libras esterlinasGastropub por pessoa.
Sair à noite
35-65 libras esterlinasQuarto mais agradável em Londres antes do vinho.
Jantares finos
GBP 90–250+Menu degustação Grã-Bretanha, década de 2020.
Regiões
Metrô de Londres
Uma cozinha regional de cozinha britânica centrada em Londres e no Fish and chips.
Mesa de Manchester
Uma cozinha regional de culinária britânica centrada em Manchester e assados de domingo.
Mesa de Glasgow
Uma cozinha regional de culinária britânica centrada em Glasgow e café da manhã completo.
Mesa de Cardiff
Uma cozinha regional de culinária britânica centrada em Cardiff e Chicken tikka masala.
Mesa de Belfast
Uma cozinha regional de culinária britânica centrada em Belfast e nos pastéis da Cornualha.
Região 5
Outra cozinha regional da culinária britânica.
Números de mercado
24 / 100Especiaria Atlas
48 / 100Rua AtlasComida
4–8 libras esterlinasLanche típico
Comida britânicaNome nativo
Cozinheiros
Bancas de rua/mercado
Cozinha pública britânica.
Restaurantes familiares
A sala do dia a dia.
Cozinhas domésticas
A culinária majoritária.
Mercearias/exportadores
A despensa da diáspora.
Padarias ou barracas
especialistas em batata/pão.
Vendedores noturnos
Fabricantes fora do expediente.
O mercado que alimenta a maioria dos clientes ainda é o refeitório do dia a dia e a panela doméstica, e não o menu de degustação de exportação.
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