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스웨덴 요리 · 딜, 청어 및 계피 롤빵 시계: husmanskost, fika 및 아틀라스에서 가장 낮은 향신료 점수.

스웨덴 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.

아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.

시상대

청어절임
청어절임
스웨덴
2
스웨덴 미트볼
스웨덴 미트볼
스웨덴
1
그라브락스
그라브락스
스웨덴
3

전설

1
스웨덴의 스웨덴식 미트볼 ralphhogaboom · CC BY-SA 2.0

스웨덴 미트볼

스웨덴 · 스테이플

비프볼, 크림소스, 링곤베리, 피클.

이야기

스웨덴 미트볼은 스웨덴 요리의 참고 접시로 스톡홀름에서 디아스포라 룸으로 요리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
선박
주방
상대적인
2
스웨덴산 청어 절임 Kagor · CC BY-SA 3.0

청어절임

스웨덴 · 스테이플

한여름과 크리스마스를 여는 발트해 물고기.

이야기

절인 청어는 스톡홀름에서 디아스포라 룸까지 스웨덴 요리의 참고 접시로 요리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
선박
주방
상대적인
3
스웨덴의 Gravlax Esquilo · CC BY-SA 3.0

그라브락스

스웨덴 · 치유된 생선

세계가 모방한 그라브락스 공예품인 딜로 절인 연어.

이야기

Gravlax는 스웨덴 요리의 참고 접시로 스톡홀름에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
알려진
선박
주방
상대적인
4
스웨덴의 카넬불레 Kritzolina · CC BY-SA 4.0

카넬불레

스웨덴 · 피카

커피 브레이크의 카다몬-시나몬 빵.

이야기

Kanelbulle는 스웨덴 요리의 참고 접시로 스톡홀름에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
알려진
선박
주방
상대적인
5
스웨덴에서 온 얀손의 유혹 No machine-readable author provided. Andejons assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

얀손의 유혹

스웨덴 · 그라탕

잔치상에 감자멸치를 굽는다.

이야기

얀손의 유혹은 스톡홀름에서 디아스포라룸까지 스웨덴 요리의 참고판으로 요리된다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
알려진
선박
주방
상대적인
6
스웨덴의 토스트 스카겐 Liamking17 · CC BY-SA 4.0

토스트 스카겐

스웨덴 · 연안

서해안의 대표적인 새우딜 토스트입니다.

이야기

토스트 스카겐은 스웨덴 요리의 참고 접시로 스톡홀름에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
알려진
선박
주방
상대적인
7
스웨덴의 완두콩 수프와 팬케이크 User:Opalaisen · CC BY-SA 4.0

완두콩 수프와 팬케이크

스웨덴 · 목요일 의식

노란 완두콩 수프, 주간 시계.

이야기

완두콩 수프와 팬케이크는 스톡홀름에서 디아스포라 룸까지 스웨덴 요리의 참고 접시로 조리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
알려진
선박
주방
상대적인
8
스웨덴의 수르스트뢰밍 Lapplaender · CC BY-SA 4.0

수르스트뢰밍

스웨덴 · 북발효

발효된 발트해 청어는 실제 식품 저장실 역사를 가지고 있습니다.

이야기

수르스트뢰밍(Surströmming)은 스톡홀름에서 스웨덴 요리의 참고 접시로 디아스포라 룸까지 조리됩니다.

“식료품 저장실 수업은 수르스트뢰밍 / 청어 절임 / 감자 옆에 요거트 / 크리스프브레드입니다.”

도달하다
알려진
선박
주방
상대적인

수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.

비교 실험실

아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.

5 / 8

논쟁

홈 냄비 대 내보내기 아이콘

식품 저장실이 다시 작성되어도 해외의 스웨덴 미트볼은 여전히 ​​스웨덴 요리로 간주됩니까?

누구의 지역 레시피인가요?

수도는 절인 청어를 요구합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.

계속 탐색

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