15세기
대구 루트
대서양 어류 보존은 국가적 단백질이 됩니다.
포르투갈 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다. Bacalhau, Bacalhau 및 여전히 의견이 일치하지 않는 지역 주방에서 오래된 구조를 볼 수 있습니다.
법원, 마을, 거리는 서로 다른 시계로 요리됩니다. 아래의 10가지 타임라인은 시계를 브랜드 스토리로 단순화하기보다는 시계를 계속해서 보여줍니다.
시작된 곳
근대 이전부터 현대까지포르투갈
포르투갈 요리(Cozinha portuguesa)는 바칼랴우/와인/식초와 빵/쌀/감자를 바탕으로 탄생했습니다. 바칼라우는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
연표
15세기대구 루트
대서양 어류 보존은 국가적 단백질이 됩니다.
1498–향신료와 설탕
Empire는 칠리, 차, 과자 기술을 제공합니다.
16세기피리피리
아프리카 고추가 그릴에 들어갑니다.
18세기수녀원 페이스트리
프로토나타를 포함한 계란 노른자 과자.
1755리스본 재건
지진 이후 도시의 선술집 문화.
19세기브라질 복귀
열대의 재료와 돈이 다시 흐른다.
20세기이민자 주방
프랑스, 미국, 아프리카는 파스텔라리아를 가지고 있습니다.
1990년대나타 내보내기
커스터드 타르트가 세계적인 빵집 아이템이 되었습니다.
2000년대셰프 포르투갈
리스본과 포르투가 글로벌 레스토랑 목록에 진입했습니다.
2010년대정어리 관광
준 그릴은 엽서 산업이다.
시대
16세기
피리피리
아프리카 고추가 그릴에 들어갑니다.
1755
리스본 재건
지진 이후 도시의 선술집 문화.
20세기
이민자 주방
프랑스, 미국, 아프리카는 파스텔라리아를 가지고 있습니다.
2000년대
셰프 포르투갈
리스본과 포르투가 글로벌 레스토랑 목록에 진입했습니다.
이정표
향신료와 설탕
1498–Empire는 칠리, 차, 과자 기술을 제공합니다.
리스본 재건
1755지진 이후 도시의 선술집 문화.
셰프 포르투갈
2000년대리스본과 포르투가 글로벌 레스토랑 목록에 진입했습니다.
공항 레스토랑에서 시작되는 포르투갈 요리의 역사는 실제로 테이블을 짓는 발효, 시장, 노동을 놓치게 됩니다.
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