1
아도보
닭고기나 돼지고기를 식초, 간장, 마늘, 후추로 끓입니다.
이야기
아도보는 필리핀 요리의 참고판으로 마닐라에서 디아스포라실까지 조리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
필리핀 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
신니강
2
🥇
아도보
1
레촌
3
전설
2
Jessartcam · CC BY-SA 4.0
신니강
타마린드나 기타 산, 야채, 돼지고기 또는 생선을 넣은 신 수프입니다.
이야기
시니강은 필리핀 요리의 참고 접시로 마닐라에서 디아스포라실까지 조리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
3
Tamorlan · CC BY 3.0
레촌
껍질이 벗겨진 통돼지 꼬치구이.
이야기
레촌은 필리핀 요리의 참고접시로 마닐라에서 디아스포라실까지 조리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
4
Midori · CC BY-SA 3.0
룸피아
튀겨지거나 신선한 스프링 롤은 포트럭 홍보대사입니다.
이야기
룸피아는 필리핀 요리의 참고 접시로 마닐라에서 디아스포라실까지 조리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
5
pulaw · CC BY 2.0
판시트
생일과 일상의 식탁을 위한 볶음면입니다.
이야기
Pancit는 필리핀 요리의 참고 접시로 마닐라에서 디아스포라 방으로 요리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
6
Herbertkikoy · CC BY-SA 4.0
할로할로
빙수, 콩, 젤리, 레체 플랜, 연유.
이야기
할로할로는 필리핀 요리의 참고 접시로 마닐라에서 디아스포라실까지 조리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
7
Lokalpedia · CC BY-SA 4.0
키닐로프
식초와 감귤류를 넣은 생선회, 종종 코코넛이나 칠리를 곁들입니다.
이야기
Kinilaw는 필리핀 요리의 참고 접시로 마닐라에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
8
Joy L. Cruz · CC BY-SA 4.0
시시그
지글지글 다진 돼지고기 앞다리살과 간을 곁들인 전국 대표 바 음식.
이야기
시시그는 필리핀 요리의 참고 접시로 마닐라에서 디아스포라실까지 조리됩니다.
“팬트리 레슨은 밥 옆에 바궁/수카 입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
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논쟁
홈 냄비 대 내보내기 아이콘
식료품 저장실을 다시 작성해도 해외 Adobo는 여전히 필리핀 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 Sinigang을 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.