1
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
졸로프 라이스
토마토-고추 쌀, 서아프리카 논쟁 나이지리아가 가나와 싸우고 있습니다.
이야기
Jollof 쌀은 나이지리아 요리의 참고 접시로 라고스에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
나이지리아 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
수야
2
졸로프 라이스
1
에구시 수프
3
전설
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
2
WhisperToMe · CC0
수야
매콤한 고기구이, 야지고추, 야시장 공예품.
이야기
수야는 라고스에서 나이지리아 요리의 참고 접시로 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
3
Zz411 at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0
에구시 수프
채소를 곁들인 멜론씨 스튜로 후푸나 에바와 함께 먹습니다.
이야기
에구시 수프는 라고스에서 나이지리아 요리의 참고 접시로 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
4
Taoheedah · CC BY-SA 4.0
두드린 참마
스튜를 손으로 먹을 수 있는 음식으로 만드는 신축성 있는 전분입니다.
이야기
두드린 참마는 나이지리아 요리의 참고 접시로 라고스에서 디아스포라 방으로 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
5
모이모이
찐 콩 푸딩, 아침 식사 및 파티 사이드.
이야기
Moi moi는 나이지리아 요리의 참고 접시로 라고스에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
6
bob walker · CC BY-SA 2.0
고추 수프
가볍고 뜨겁고 종종 물고기 또는 염소, 밤 및 회복 그릇.
이야기
고추 수프는 나이지리아 요리의 참고 접시로 라고스에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
7
AkinkuotuFunmi · CC BY-SA 4.0
아카라
아침시장 음식인 콩떡볶이.
이야기
아카라는 나이지리아 요리의 참고 접시로 라고스에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
8
Afrolems ; cropped by Off-shell · CC BY-SA 4.0
퍼프 퍼프
파티와 거리의 튀긴 반죽 공.
이야기
퍼프퍼프는 나이지리아 요리의 참고 접시로 라고스에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
5 / 8
논쟁
홈 냄비 대 내보내기 아이콘
식료품 저장실을 다시 작성해도 해외 Jollof 쌀은 여전히 나이지리아 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 Suya를 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.
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