1
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
졸로프 라이스
토마토-고추 쌀, 서아프리카 논쟁 나이지리아가 가나와 싸우고 있습니다.
이야기
Jollof 쌀은 나이지리아 요리의 대표 요리로 라고스에서 해외 식탁까지 조리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도상
선박주방
열상대적인
진한 칸일수록 이 직업에서 해당 지표가 높습니다.
매운맛76
감칠맛67
길거리 음식88
조리 기술64
접근성58
가격 폭42
낮음높음
짧은 답
나이지리아 요리는 무엇입니까?
나이지리아 요리(나이지리아 음식)는 이루/오기리/가리와 삼키기/쌀/마에서 성장했습니다. 졸로프 라이스는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.
항상 매운가요?
나이지리아 요리는 이 아틀라스의 향신료 76에 있습니다. 졸로프 라이스와 수야는 단일 열수보다 더 좋은 범위를 보여줍니다.
첫 번째 식사에는 무엇이 포함되어야 합니까?
Jollof 쌀과 하나의 지역 접시 - 수출 상징 뿐만이 아닙니다.
제비 란 무엇입니까?
손으로 찢은 조리된 전분: 푸푸, 에바, 으깬 참마.
사람들은 집에서 어떻게 식사하나요?
라고스, 카노, 에누구는 같은 저녁 식사를 요리하지 않습니다. 지역적 고집은 요리이지 각주가 아니다.
여행이 잘 안되는 것은 무엇입니까?
Swallow 주변의 집 찬거리와 Suya 뒤의 노동력은 테이크아웃 상자에 거의 맞지 않습니다.
나이지리아 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
수야
2
졸로프 라이스
1
에구시 수프
3
전설
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0
2
WhisperToMe · CC0
수야
매콤한 고기구이, 야지고추, 야시장 공예품.
이야기
수야는 라고스에서 나이지리아 요리의 대표 요리로 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도상
선박주방
열상대적인
3
Zz411 at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0
에구시 수프
채소를 곁들인 멜론씨 스튜로 후푸나 에바와 함께 먹습니다.
이야기
에구시 수프는 라고스에서 나이지리아 요리의 대표 요리로 해외 식탁까지 조리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
4
Taoheedah · CC BY-SA 4.0
두드린 참마
스튜를 손으로 먹을 수 있는 음식으로 만드는 신축성 있는 전분입니다.
이야기
두드린 참마는 나이지리아 요리의 대표 요리로 라고스에서 해외 식탁으로 요리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
5
모이모이
찐 콩 푸딩, 아침 식사 및 파티 사이드.
이야기
Moi moi는 나이지리아 요리의 대표 요리로 라고스에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
6
bob walker · CC BY-SA 2.0
고추 수프
가볍고 뜨겁고 종종 물고기 또는 염소, 밤 및 회복 그릇.
이야기
고추 수프는 나이지리아 요리의 대표 요리로 라고스에서 해외 식탁까지 조리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
7
AkinkuotuFunmi · CC BY-SA 4.0
아카라
아침시장 음식인 콩떡볶이.
이야기
아카라는 나이지리아 요리의 대표 요리로 라고스에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
8
Afrolems ; cropped by Off-shell · CC BY-SA 4.0
퍼프
파티와 거리의 튀긴 반죽 공.
이야기
퍼프퍼프는 나이지리아 요리의 대표 요리로 라고스에서 해외 식탁까지 요리됩니다.
“찬거리 레슨은 제비/밥/마 옆에 이루/오기리/가리입니다.”
인지도알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
5 / 8
논쟁
홈 냄비 대 수출 상징
찬거리을 다시 작성해도 해외 Jollof 쌀은 여전히 나이지리아 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 Suya를 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.
계속 탐색
중동·아프리카의 다른 음식
🥙
터키 요리
요구르트, 숯, 메제 시계: 케밥, 빵, 아침 식사부터 바클라바까지 오스만 지도.
종합 68 🧆레바논 요리
레몬, 파슬리 및 메제 시계: 후무스, 구운 고기 및 동부 지중해 수출 테이블.
종합 63 🍲모로코 요리
커민, 보존 레몬, 타진 시계: 프라이데이 쿠스쿠스, 민트 차, 마그레브 향신료 상자.
종합 65 🫓에티오피아 요리
베르베레, 인제라 및 공유 플래터 시계: 스파이스 80, 발효 플랫브레드, 포크가 필요하지 않습니다.
종합 62 🧆이집트 요리
Ful, taameya 및 나일 빵 시계: koshari, molokhia 및 값싸고 조밀한 거리 탁자.
종합 60 🍚이란 요리
쌀, 사프란, 신 허브 시계: 메인 스토리로 칠리가 없는 스튜, 첼로 및 기술 82입니다.
종합 58