几千年来，人们在没有微生物理论的情况下发酵食物。显微镜使演员可见；细菌理论使它们在政治上变得紧迫。
二十世纪增加了化学（抗生素）和信息（测序）。每件礼物都会产生一个新问题：阻力和太多数据。
年表
1676看到微生物
安东尼·范·列文虎克描述了牙齿和水中移动的斑点。
1860s巴斯德和腐败
鹅颈瓶和巴氏灭菌可抑制自然发生并节省食物。
1876科赫炭疽病
特定的杆菌与特定的疾病有关？细菌理论有了方法。
1884革兰氏染色
汉斯·克里斯蒂安·格拉姆 (Hans Christian Gram) 为诊所提供了两桶壁测试，至今仍每天使用。
1928青霉素指出
弗莱明看到了模具区；弗洛里和钱恩后来制作了一种药物。
1944链霉素
土壤微生物化学打击结核病？提醒我们盟友生活在泥土中。
1977卡尔·沃斯的分裂
rRNA树将古细菌与“细菌”分开，形成一个混合体。
1995第一个细菌基因组
对流感嗜血杆菌进行测序；宏基因组学很快就会完全跳过文化。
细菌的历史也是城市、战时医院和厨房的历史？不仅有名人拥有显微镜。