Skip to content

ККак живет и иногда вредит кишечная палочка

кишечная палочка ? Обычно житель кишечника; лишь небольшая часть патотипов STEC попадает в заголовки новостей пищевого происхождения.

В толстой кишке факультативные анаэробы, такие как кишечная палочка, используют остатки кислорода и простую пищу. Это обычная экология.

Компания STEC производит токсины шига, которые могут повредить кровеносные сосуды и почки после попадания в пищу дозы — это факт общественного здравоохранения, а не обобщение.

Части

Внешняя мембрана

ЛПС может спровоцировать воспаление, если клетка попадет в кровь — это скорее больничная история, чем кухонная.

Жгутики

H-антигены и плавание помогают некоторым штаммам перемещаться по слизи.

Пили и адгезины

Патотипы используют их для прилипания к поверхности тонкой или толстой кишки.

Шига токсин

В STEC токсин, кодируемый фагом, является главной опасностью после некоторых инфекций пищевого происхождения.

Плазмиды

Дополнительные круги могут нести багаж с адгезией или сопротивлением.

Роль витамина К

Некоторые кишечные кишечные палочки содержат менахиноны, используемые в химии свертывания крови.

Жизненный цикл

1Колонизировать или поглощать

Новорожденные приобретают флору; позже пища или вода могут добавить патотип.

2Жить или вторгаться

Комменсалы остаются на месте. Патотипы прилипают, токсины или инвазируют в зависимости от типа.

3Сарай в табуретке

И соседи, и болезнетворные микроорганизмы уходят с фекалиями — причина гигиены рук и воды.

4Обнаружить или исчезнуть

Лаборатории выявляют вспышки штаммов. Большинство встреч комменсалов никогда не становятся заголовками.

Никакие методы культивирования не предусмотрены.

Продолжить

Ещё в Встречи