Zellzweck
Regenerieren Sie NAD+ ohne Sauerstoff als Senke
Durch Fermentation verwerten Mikroben Zucker, wenn Sauerstoff nicht die Hauptsenke für Elektronen ist – und wie Küchen Kohl, Soja und Milch in Kimchi, Doenjang und Joghurt verwandeln.
Pasteur zeigte, dass der Bottich lebt. Buchner zeigte später, dass Enzyme in einem Saft wirken können. Keiner von beiden hat das Glas erfunden, das bereits auf dem Tisch stand.
Lokale Notizen
Tische in der Nähe
Joghurt · Sauerkraut · Käse · Bierhefe — Bezeichnungen folgen RKI und BfR. Bildung, keine Behandlungsplanung.
Öffentliche Gesundheitsstellen
Robert Koch-Institut · BfR · WHO — Termine und Behandlung gehören offiziellen Seiten und Klinikerinnen. Dieser Atlas ersetzt sie nicht.
Termine und Behandlung gehören offiziellen Seiten und Klinikerinnen. Dieser Atlas ersetzt sie nicht.
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