Поскольку у фармацевтов было оборудование для газирования и ароматические сиропы, американская аптека стала домом для автомата с газировкой, укомплектованного автоматом с газировкой, названным в честь рывкового движения ручек крана. Фармацевты сами изобрели напитки: Чарльз Олдертон создал Dr Pepper в аптеке в Уэйко, штат Техас, в 1885 году, Джон Пембертон запустил Coca-Cola в аптеке Джейкобса в Атланте в 1886 году, а Калеб Брэдхэм смешал первую пепси в своей аптеке в Нью-Берне в 1893 году. Розлив в бутылки, поездки на автомобилях и розничная торговля самообслуживанием положили конец эпохе фонтанов к 1970-м годам.
Аптечная газировка больше не существует как живое ремесло. Вот что его стёрло, и какая профессия взяла на себя работу.
1240 – 1800
Аптекарская Европа
Указ Фридриха II от 1240 года сделал европейскую аптеку юридически обособленным, контролируемым торговцем с регулируемыми ценами, и на этом основывалась эра гильдий: гильдии аптекарей проводили семилетнее и более обучение, городские фармакопеи Нюрнберга 1546 года стандартизировали рецепты, а магазины с баночками из майолики и чучелами крокодилов стали неотъемлемой частью каждого европейского города. Лондонские аптекари выиграли собственную ливрейную компанию в 1617 году, а после дела Роуз в 1704 году — право консультировать пациентов, перейдя в сторону общей практики и оставив распределение лекарств начинающим аптекарям и аптекарям.
Что ещё происходило тогда
1820
Хинин и фармацевт как химик
Парижские фармацевты Пьер-Жозеф Пеллетье и Жозеф Каванту изолируют хинин из коры хинного дерева и публикуют метод, не запатентовав его. Заводы по всей Европе за последние годы начинают производить первое надежное противомалярийное средство; пара переходит к кофеину и стрихнину, превращая аптечную лабораторию в родину химии лекарств.
1938
Регулирование после сульфаниламидной катастрофы
В 1937 году «Эликсир Сульфаниламид» С. Э. Массенгилла, приготовленный из непроверенного растворителя диэтиленгликоля, убил более сотни американцев, многие из которых были детьми. Скандал привел к принятию в 1938 году Закона США о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах, требующего проведения испытаний на безопасность перед продажей — шаблона для современных систем одобрения лекарств, внутри которых теперь работает каждый фармацевт.
Где эта работа живёт сейчас
За каждым рецептом стоит эксперт по лекарствам — от первых аптек Багдада и аптекарской ступки до морфия, артемизинина и современных аптек.
💊 Фармацевт →Ещё исчезнувшие ремёсла
LAN-схема условно-бесплатная проАвтономный антивирусный установщикАвтономный компилятор учета отходовАвтор односторонних отчетов для фокус-группАлиэнистАлхимикАнтикварАнтиквараптекарьАптекарь-травникАркадный рекордсменАрхивист бумажной родословнойБарнстормерБеншибиржевой спекулянтБортинженерБоу-стрит бегунБрендовый человек