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🥧기원

영국 요리 · 로스트, 파이, 카레 하우스 오버레이: 일요일 쇠고기, 튀긴 아침 식사 및 전 세계를 흡수하는 음식 섬입니다.

영국 요리는 단일 국가 접시로 도착하지 않았습니다. 오래된 구조는 피쉬 앤 칩스, 선데이 로스트 및 여전히 의견이 일치하지 않는 지역 주방에서 볼 수 있습니다.

법원, 마을, 거리는 서로 다른 시계로 요리됩니다. 아래의 10가지 타임라인은 시계를 브랜드 스토리로 단순화하기보다는 시계를 계속해서 보여줍니다.

시작된 곳

근대 이전부터 현대까지영국

영국 요리(British food)는 치즈/맥주/피클과 감자/빵에서 탄생했습니다. 피쉬 앤 칩스는 지도 전체가 아니라 엽서입니다.

연표

1세기로마 브리튼

켈트 냄비에 와인과 빵.

16세기설탕과 향신료 엘리트

법원 과자; 농민 빵과 포티지.

18세기로스트 비프 명성

인쇄된 국가 육류 정체성.

1860년대피쉬 앤 칩스

공장 마을을 위한 산업용 튀김.

19세기라지 식료품 저장실

커리는 '인디언'으로 클럽과 홈에 입성한다.

1950년대전후 배급 종료

설탕과 고기가 돌아옵니다. 카페 재건축.

1960~70년대카레하우스

방글라데시 레스토랑은 영국식 메뉴를 씁니다.

1990년대개스트로펍

펍 음식은 계절에 맞는 현지 음식인 척합니다.

2001CTM 국내 청구

한 외무장관은 치킨 티카 마살라가 국민 요리라고 농담합니다.

2010년대배달 앱

테이크아웃은 주중 기본이 됩니다.

시대

치킨 티카 마살라
Michael Hays · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
1960~70년대

카레하우스

방글라데시 레스토랑은 영국식 메뉴를 씁니다.

콘월식 페이스트리
David Johnson [1] · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
2001

CTM 국내 청구

한 외무장관은 치킨 티카 마살라가 국민 요리라고 농담합니다.

이정표

설탕과 향신료 엘리트

16세기

법원 과자; 농민 빵과 포티지.

라지 식료품 저장실

19세기

커리는 '인디언'으로 클럽과 홈에 입성한다.

CTM 국내 청구

2001

한 외무장관은 치킨 티카 마살라가 국민 요리라고 농담합니다.

공항 레스토랑에서 시작되는 영국 요리의 역사는 실제로 테이블을 짓는 발효, 시장, 노동을 놓치게 됩니다.

계속 탐색

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