1
Meandkancil2020 · CC BY-SA 4.0
나시 레막
삼발, 이칸 빌리스, 달걀, 오이를 곁들인 코코넛 라이스.
이야기
나시 레막은 쿠알라룸푸르부터 디아스포라 룸까지 말레이시아 요리의 참고 접시로 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
말레이시아 요리를 담은 요리는 시장 요리사와 가정 주방 모두가 인정하는 요리입니다.
아래의 8가지 서명은 처음 방문한 손님과 통로에 진열된 식료품점에게 테이블을 설명합니다.
시상대
락사
2
나시 레막
1
🥉
로티 카나이
3
전설
Meandkancil2020 · CC BY-SA 4.0
2
Giddy98 · CC BY-SA 4.0
락사
페낭 아삼 또는 카레 락사 — 이름만 같고 다른 것은 거의 없는 두 가지 수프입니다.
이야기
락사는 말레이시아 요리의 참고 접시로 쿠알라룸푸르에서 디아스포라 룸까지 조리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다상
선박주방
열상대적인
3
로티 카나이
달이나 카레를 곁들인 색다른 철판 빵.
이야기
로티 차나이는 쿠알라룸푸르에서 디아스포라 룸까지 말레이시아 요리의 참고 접시로 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
4
Elizetang · Public domain
차 콰이 테우
꼬막과 칠리를 곁들인 웍에 볶은 납작한 국수입니다.
이야기
Char kway teow는 말레이시아 요리의 참고 접시로 쿠알라룸푸르에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
5
No machine-readable author provided. Terence assumed (based on copyright claims). · CC BY 2.5
하이난식 치킨 라이스
호커의 클래식인 수란 닭고기와 양념 밥.
이야기
하이난식 치킨 라이스는 쿠알라룸푸르에서 디아스포라 룸까지 말레이시아 요리의 참고 접시로 조리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
6
Gunawan Kartapranata · CC BY-SA 4.0
사테
땅콩 소스를 곁들인 꼬치 구이, 말레이식 및 호커 형태.
이야기
사테이(Satay)는 쿠알라룸푸르부터 디아스포라 룸까지 말레이시아 요리의 참고 접시로 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
7
Kutubkhanah · CC BY-SA 4.0
나시 칸다르
카레를 곁들인 밥, 떠낸 만큼 요금이 청구됩니다.
이야기
나시 칸다르(Nasi kandar)는 쿠알라룸푸르부터 디아스포라 룸까지 말레이시아 요리의 참고 접시로 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
8
Wiki Farazi · CC0
센돌
아이스 코코넛, 야자 설탕, 녹색 쌀 젤리입니다.
이야기
Cendol은 말레이시아 요리의 참고 접시로 쿠알라룸푸르에서 디아스포라 룸까지 요리됩니다.
“식료품 저장실 레슨은 밥/국수 옆에 벨라칸/템포약이 있습니다.”
도달하다알려진
선박주방
열상대적인
수치는 이 음식 안에서의 상대 0–100 점수이며 비교용입니다.
비교 실험실
아이콘을 켜고 끄면 막대가 선택 집단의 1위에 맞춰 다시 스케일됩니다.
5 / 8
논쟁
홈 냄비 대 내보내기 아이콘
식료품 저장실을 다시 작성하더라도 해외의 나시 레막은 여전히 말레이시아 요리로 간주됩니까?
누구의 지역 레시피인가요?
수도는 락사를 주장합니다. 지방에서는 크게 동의하지 않습니다.