Mito
Os fungos são plantas que perderam clorofila.
Realidade
Eles são um reino separado, mais próximo dos animais, com paredes quitinosas e digestão externa.
A taxonomia popular agrupa levedura, cogumelo e “germe”. O reino é mais antigo e mais estranho que um corredor de supermercado.
Os mitos abaixo são dúvidas comuns. Não identificam um cogumelo selvagem e não são aconselhamento médico.
Myths vs evidence
Mito
Se um animal come um cogumelo, as pessoas podem.
Realidade
Muitas toxinas são específicas da espécie. A identificação é conhecimento local, não folclore.
Mito
Todo mofo interno é mofo preto tóxico.
Realidade
A cor é uma identificação ruim. O risco para a saúde depende da espécie, da dose, da umidade do edifício e da pessoa.
Mito
Infecções fúngicas significam que você está sujo.
Realidade
Leveduras são residentes normais. As flores geralmente seguem umidade, hormônios ou antibióticos.
Mito
Os antibióticos matam os fungos da mesma forma que matam as bactérias.
Realidade
A maioria das classes antibacterianas não detecta células fúngicas. Os antifúngicos são uma caixa de ferramentas diferente e necessitam de julgamento clínico.
Mito
Um pó de cogumelo probiótico substitui uma dieta variada.
Realidade
Nenhum pó supera o sono, a fibra e não vive em uma caixa úmida e selada. Os fungos alimentares são alimentos, não mágicos.
Se uma afirmação diz que todo mofo é mortal ou que todo cogumelo é um superalimento, ambos arrasam um reino.
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