미신
식물은 공기의 질소 기체를 먹는다.
실제
대부분 식물은 고정된 형태가 필요하다. 콩과는 어려운 단계를 미생물에 외주한다.
학교 포스터는 때로 단정한 원을 그린다. 실제 밭은 옆으로 샌다.
아래 속설은 흔한 질문이다. 농장 조언이 아니다.
Myths vs evidence
미신
비료가 많을수록 항상 좋다.
실제
잉여는 물로 달리고 아산화질소를 만들 수 있다. 농학은 용량 이야기다.
미신
질소 순환은 학교 도해일 뿐이다.
실제
빵, 콩, 죽은 구역이 어휘를 공유하는 이유다.
미신
하버-보슈가 미생물을 영원히 대체했다.
실제
생물 고정은 흙, 바다, 뿌리혹에서 여전히 돌아간다.
미신
탈질은 그저 오염이다.
실제
이질소를 공기로 되돌리기도 한다. 새는 산물인 아산화질소가 기후 걱정이다.
미신
차고에서 고정균을 배양해야 한다.
실제
이 지도는 배양이나 공학 레시피를 주지 않는다.
식물이 공기를 직접 먹거나 비료에 단점이 없다는 주장은 모두 미생물을 건너뛴다.