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Perna: use «Número-chave» na ferramenta

O maior assado: mais magro que o ombro, com fatia mais limpa no ponto médio. Com osso para sabor, borboleta sem osso para a grelha. É a peça central de Páscoa e Eid em grande parte do mundo. Leve Número-chave para a ferramenta que já está publicada. O número é Com o ísquio removido, trinchar fica trivial; peça ao açougueiro para desenossar em túnel..

Em resumo

Comece aquiVerificação 3 de 4: abra a ferramenta existente e tenha Número-chave à mão. O…
Número-chaveDepois leia Número-chave: Perna assada, Perna aberta na grelha, Fatias de…
Porque esta pesquisaO maior assado: mais magro que o ombro, com fatia mais limpa no ponto médio.…
LimiteTemperaturas e encaixes de cozedura são metas do atlas, não um certificado de…

Não é preciso um novo placar. Para Perna, comece em Número-chave (Com o ísquio removido, trinchar fica trivial; peça ao açougueiro para desenossar em túnel.) e depois leia Número-chave (Perna assada, Perna aberta na grelha, Fatias de gyro).

Confira a leitura do termômetro

Digite o que o termômetro mostra na parte mais grossa. O resultado compara com a meta deste corte no atlas.

Meta deste corte 58–62°C · Descanse 15 min

Digite um número para ver onde ele cai.

As metas são marcas didáticas do atlas, não um certificado de segurança alimentar. Para aves, carne moída e convidados vulneráveis, siga a regra local mais rígida.

Lista de leitura

Marque um ponto quando conseguir explicá-lo com suas palavras. As marcas ficam neste dispositivo.

0 de 4 pontos feitos

Comece aqui

Verificação 3 de 4: abra a ferramenta existente e tenha Número-chave à mão. O atlas enuncia-o como Com o ísquio removido, trinchar fica trivial; peça ao açougueiro para desenossar em túnel..

Número-chave

Depois leia Número-chave: Perna assada, Perna aberta na grelha, Fatias de gyro. A ferramenta mostra o número; não promete que o número fique parado.

Porque esta pesquisa

O maior assado: mais magro que o ombro, com fatia mais limpa no ponto médio. Com osso para sabor, borboleta sem osso para a grelha. É a peça central de Páscoa e Eid em grande parte do mundo. As pessoas pesquisam isto antes de abrir Perna. A página existe para a pesquisa cair na ferramenta, não num ensaio copiado.

Limite

Temperaturas e encaixes de cozedura são metas do atlas, não um certificado de inspeção de uma embalagem. Note também Número-chave: Perna assada, Perna aberta na grelha, Fatias de gyro.

Temperaturas e encaixes de cozedura são metas do atlas, não um certificado de inspeção de uma embalagem.

Perguntas

O que faço com «Número-chave»?
Não é preciso um novo placar. Para Perna, comece em Número-chave (Com o ísquio removido, trinchar fica trivial; peça ao açougueiro para desenossar em túnel.) e depois leia Número-chave (Perna assada, Perna aberta na grelha, Fatias de gyro).
Esta página ordena pessoas ou nações?
Temperaturas e encaixes de cozedura são metas do atlas, não um certificado de inspeção de uma embalagem.
Onde está a ferramenta que já existe?
Use as duas ligações abaixo: a entrada de Perna e a ferramenta já publicada. O número a levar é Com o ísquio removido, trinchar fica trivial; peça ao açougueiro para desenossar em túnel..

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