Животёры собирали больного, умирающего или изношенного скота для убоя и разделки, а в отсутствие какой-либо ветеринарной альтернативы эффективно решали, каких животных невозможно спасти. Поскольку в XIX и XX веках законы о защите животных и ветеринарном лицензировании ужесточились, диагностические заключения были зарезервированы для лицензированных ветеринаров, оставив профессию живодёра только как регулируемую утилизацию туш.
Медицинское заключение живодёра больше не существует как живое ремесло. Вот что его стёрло, и какая профессия взяла на себя работу.
Тысяча лет кузнеца
На протяжении более тысячелетия кузнец был и кузнецом, и врачом лошадей, леча хромоту, колики и раны посредством системы ученичества, а не формального обучения, наряду со странствующими «коровьими пиявками», которые дозировали крупный рогатый скот и овец народными средствами. Не существовало научного учреждения, которое могло бы проверить, работает ли что-либо из этого, а качество лечения полностью зависело от устного мастерства отдельного мастера.
Что ещё происходило тогда
Египетский жрец-целитель записал старейший известный в мире ветеринарный текст, в котором описаны болезни глаз крупного рогатого скота и кишечные глисты с названием, симптомами, прогнозом и лечением для каждого из них.
Клод Бурже основал Королевскую ветеринарную школу в Лионе по приказу Людовика XV, руководствуясь необходимостью борьбы с чумой крупного рогатого скота научными методами, а не лечением болезней скота в соответствии с народными знаниями кузнецов.
Открывается Ветеринарный колледж в Лондоне, позже Королевский ветеринарный колледж, который становится крупнейшей и старейшей ветеринарной школой в англоязычном мире.
После того, как ветеринар Дж. Б. Саймондс диагностировал чуму КРС у лондонского крупного рогатого скота, парламент принимает Закон о предотвращении болезней крупного рогатого скота и создает Государственный ветеринарный департамент, ставший образцом для правительственных агентств по охране здоровья животных.
Где эта работа живёт сейчас
Лечит пациентов, от золотых рыбок до лошадей, которые не могут описать симптомы, и обладает юридическими полномочиями положить конец их страданиям путем эвтаназии.
🐾 Ветеринар →