Nathaniel Dance-Holland · Public domain
James Cook
Apprenti épicier qui apprit la mer sur les charbonniers de la mer du Nord, Cook gravit les rangs de sailing master de la Royal Navy pour commander trois voyages dans le Pacifique entre 1768 et 1779, cartographiant la Nouvelle-Zélande et la côte est de l'Australie, franchissant le cercle antarctique et prouvant le chronomètre marin en mer. Ses cartes restèrent en usage plus d'un siècle.
Cook combattit le scorbut par la gestion autant que par la médecine. À bord de l'Endeavour, il ordonna de servir la choucroute — que les marins détestaient — quotidiennement à la table des officiers tout en la laissant seulement disponible pour l'équipage, notant dans son journal que ce que les hommes voyaient valoriser par leurs supérieurs, ils finiraient par exiger. En une semaine, l'équipage demanda des rations. Lors de son second voyage, trois ans et plus de 100 000 kilomètres, il ne perdit pas un seul homme par scorbut — un exploit inouï au XVIIIe siècle.
“Les équipages imitent ce que le commandement valorise visiblement ; Cook géra ses hommes avec la même rigueur que ses cartes.”