Jacques-Louis David · Public domain
Antoine Lavoisier
Lavoisier fit de la chimie une science quantitative : ses expériences de balance établirent la conservation de la masse, sa théorie de l'oxygène de la combustion renversa le phlogistique, et son Traité de 1789 lista 33 éléments et donna au domaine sa nomenclature moderne. Son épouse Marie-Anne Paulze fut traductrice, illustratrice et collaboratrice à part entière.
Lavoisier finança son laboratoire comme associé de la Ferme générale, le consortium privé qui percevait les impôts de la France — et pendant la Terreur cette fortune devint sa sentence de mort. Il fut guillotiné avec 27 autres fermiers généraux le 8 mai 1794, à cinquante ans. Le mathématicien Joseph-Louis Lagrange remarqua le lendemain qu'il n'avait fallu qu'un instant pour couper cette tête, bien qu'une centaine d'années ne produise peut-être pas une autre pareille.
“Tout peser, faire confiance à la balance plutôt qu'à la théorie — et aucune réputation ne protège quand la politique bascule.”