バニラのノートとアコードを読む。一本の瓶ではなく、材料・用量・文化の文法だ。
バニラにおいて Chanel、Guerlain、Grasse、IFRA は比喩ではなく固有名である。
アコード
- Jicky vanillin-civet — バニラのアコード「Jicky vanillin-civet」。花・木・樹脂を処方に束ねる。
- Shalimar night — バニラのアコード「Shalimar night」。花・木・樹脂を処方に束ねる。
- Rum bean — バニラのアコード「Rum bean」。花・木・樹脂を処方に束ねる。
- バニラ — バニラのアコード「バニラ」。花・木・樹脂を処方に束ねる。
- Skin vanillin — バニラのアコード「Skin vanillin」。花・木・樹脂を処方に束ねる。
素材
- バニラ — バニラはバニラの中核材料だ。Guerlain・Chanelの処方とIFRAが用量を分ける。
- Vanillin — Vanillinはバニラの中核材料だ。Guerlain・Chanelの処方とIFRAが用量を分ける。
- Ethyl vanillin — Ethyl vanillinはバニラの中核材料だ。Guerlain・Chanelの処方とIFRAが用量を分ける。
- クマリン — クマリンはバニラの中核材料だ。Guerlain・Chanelの処方とIFRAが用量を分ける。
- バニラ — バニラはバニラの中核材料だ。Guerlain・Chanelの処方とIFRAが用量を分ける。
- Benzoin — Benzoinはバニラの中核材料だ。Guerlain・Chanelの処方とIFRAが用量を分ける。
バニラのノートとアコードはここで一章を閉じる。残る六章と合わせて読むこと。