バニラの起源と里程標を読む。一本の瓶ではなく、材料・用量・文化の文法だ。
バニラにおいて Chanel、Guerlain、Grasse、IFRA は比喩ではなく固有名である。
年表
- Mesoamerica · バニラ
Mesoamerica、バニラの転換。Tlilxochitl. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 1841 · バニラ
1841、バニラの転換。Hand. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 1874–80s · バニラ
1874–80s、バニラの転換。Vanillin. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 1889 · バニラ
1889、バニラの転換。Jicky. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 1925 · バニラ
1925、バニラの転換。Shalimar. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 2002 · バニラ
2002、バニラの転換。Spiritueuse · Double · Vanille. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 2007 · バニラ
2007、バニラの転換。Tobacco · Vanille. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 2010s · バニラ
2010s、バニラの転換。Vanilla. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 2010s · バニラ
2010s、バニラの転換。Bean. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
- 2010s · バニラ
2010s、バニラの転換。Taha’a · Tahitian. Grasse・Guerlain・Chanel・IFRA がこのマスを分ける。
時代
- to 1873 — バニラ — to 1873にバニラは別の重さで読まれる。Bean. 固有名は訳さない。
- 1874–1924 — バニラ — 1874–1924にバニラは別の重さで読まれる。Vanillin. 固有名は訳さない。
- 1925–2001 — バニラ — 1925–2001にバニラは別の重さで読まれる。Shalimar. 固有名は訳さない。
- 2002–2015 — バニラ — 2002–2015にバニラは別の重さで読まれる。 固有名は訳さない。
- 2016–now — バニラ — 2016–nowにバニラは別の重さで読まれる。Skin. 固有名は訳さない。
里程標
- Albius, 1841 — バニラの里程標。Albius · 1841. 用量と産地が物語に勝つ。
- Vanillin synthesis — バニラの里程標。Vanillin. 用量と産地が物語に勝つ。
- Jicky / Shalimar — バニラの里程標。Jicky · Shalimar. 用量と産地が物語に勝つ。
バニラの起源と里程標はここで一章を閉じる。残る六章と合わせて読むこと。