インドネシア料理：「paras 1」の次に「paras 2」を読みますか？

要点

質問

この次の質問は何ですか？

ルンダンは、何時間もかけて煮詰めた乾燥したココナッツスパイスシチューで、ごちそう料理と同じくらい保存技術が必要です。 ルンダンは、濡れたカレーではなく、ドライで濃い色でなければなりません。ご飯に対するクルプククランチ。バクソバウンスはミートボールクラフトです。

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インドネシア料理は、米、ココナッツ、サンバル、そしてかつて世界経済を作り変えたスパイス貿易の歴史の上に成り立っています。ジャワの甘さ、パダンの辛さ、中国とインドネシアの麺は、単一の全国的なレシピ以上にワルンの食卓を共有しています。 インドネシア料理は、このアトラスのスパイス 78 にランクされています。ナシゴレンとレンダンは、単一のヒート番号よりも優れたレンジを示します。