発酵食品
乳酸種は野菜と牛乳を酸性化し、安定した風味豊かな食品にします。
キッチンでは、ヨーグルト、チーズ、キムチ、サワー種などの微生物工場がすでに稼働しています。木が大きいため、同じ「細菌」という単語が夕食と病気をカバーします。
すべての表面を漂白しようとすることは不可能であり、賢明でもありません。生の肉汁、トイレ、傷、病院の機器など、リスクの高い瞬間をターゲットにします。
日常の使い方
堆肥と土
分解者は栄養素を戻します。殺菌された土は貧弱な庭です。
廃水
処理プラントは、溶解した汚染物質を食べるためにバクテリアを養殖します。
食品安全時計
「危険ゾーン」とは、神秘主義ではなく、温かいプロテインの時間を倍増させることについての話です。
口腔生態学
プラークはコミュニティです。砂糖と時間はそれを虫歯に近づけます。
旅の根性
新しい水と食べ物は新しい隣人を意味します。ほとんどの動揺は自然に抑えられますが、そうでないものもあります。
役立つ家庭ルール: 水分、時間、タンパク質を尊重しますか?そこでは望ましくない成長が実際に起こります。