La gente fermentó alimentos durante milenios sin una teoría de los microbios. El microscopio hizo visibles a los actores; La teoría de los gérmenes los hizo políticamente urgentes.
El siglo XX añadió la química (antibióticos) y la información (secuenciación). Cada regalo creó un nuevo problema: resistencia y demasiada información.
Cronología
Antonie van Leeuwenhoek describe las motas que se mueven entre los dientes y el agua.
Los matraces de cuello de cisne y la pasteurización atacan la generación espontánea y salvan los alimentos.
¿Un bacilo específico está vinculado a una enfermedad específica? La teoría de los gérmenes obtiene un método.
Hans Christian Gram ofrece a las clínicas una prueba de pared con dos cubos que todavía se utiliza a diario.
Fleming ve una zona de moho; Florey y Chain luego elaboran una medicina.
¿La química de los microbios del suelo afecta a la tuberculosis? un recordatorio de que los aliados viven en la tierra.
Los árboles de ARNr separan las arqueas de las "bacterias" como una mezcla.
Se secuencia Haemophilus influenzae; La metagenómica pronto se saltará por completo la cultura.
¿La historia de las bacterias es también la historia de las ciudades, de los hospitales de guerra y de las cocinas? No sólo hombres famosos con microscopios.
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