Labmagen bei 70 Grad

Der echte Säuremagen — und nichts wie Schweine-Makchang, das das Ende des Dickdarms ist. Eine dicke Wand mit Fett innen geschichtet: gegrillt bleibt außen kaubar, während Fett von innen hervorbricht. Ein ganzes Tier liefert nur etwa ein halbes Kilo. Dicke Wand, weißes Fett innen haftend. Zu aggressiv parieren, und der Geschmack geht mit dem Fett.

Verkohlte Außenseite mit roher Mitte bleibt zäh. Hitze mäßig halten, bis das Fett ausgeschmolzen ist. Dasselbe Stück hat den Gebrauch an der Theke und die Garstufe von heute Abend. «Makchang grill» muss sagen, welche. Labmagen vorbereiten beginnt mit 70 Grad. Die Zeile ist «Makchang grill», die Zahl ist 70. Die Zeit eines anderen Stücks wird nicht geliehen. Man sieht den Schnitt, nicht das Eigenschaftswort. Die Fettbedeckung variiert; Wählen Sie eine gleichmäßige Dicke für den Grill.

Labmagen vorbereiten beginnt mit 70 Grad. Die Zeile ist «Makchang grill», die Zahl ist 70. Die Zeit eines anderen Stücks wird nicht geliehen. Man sieht den Schnitt, nicht das Eigenschaftswort. Die Fettbedeckung variiert; Wählen Sie eine gleichmäßige Dicke für den Grill. Das Stück wird über Schnitt und Garstufe geschrieben. Labmagen im Jahr 70 Grad folgt «Makchang grill», Zahl 70. Dicke, Topf und Zeit gehören zusammen. In Deutschland findet man es an der Theke, auf dem Festzettel und am Kühlschrank. Diese Seite reiht keine Stücke.