Classées dans cette famille
Parcourir toutes les cuisines
🌮
Cuisine mexicaine
Nixtamal, chili et tacos de rue : taupe, salsa et l'une des épices leaders de l'atlas.
Global 78 🍋Cuisine péruvienne
Carte chili, citron vert et pomme de terre : ceviche, aji et la table andine-pacifique rendue célèbre par les chefs.
Global 69 🍔Cuisine américaine
La table la plus accessible de l'atlas : barbecue, œufs au dîner et une cuisine faite de terroirs et d'immigrés.
Global 68 🌶️Cuisine jamaïcaine
Piment de la Jamaïque, Scotch Bonnet et horloge jerk-pit : ackee, chèvre au curry et table caribéenne à haute température.
Global 65 🥩Cuisine brésilienne
Haricots, farofa et feijoada du samedi : churrasco, street açaí et une carte afro-portugaise-indigène.
Global 63 🥩Cuisine argentine
Bœuf, feu et dulce de leche: asado, empanadas et table d'immigrés italo-espagnols.
Global 55