餐桌从machboos开始。
短句（salam）是礼仪的门。
食物
- machboos — machboos是阿联酋餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- shawarma — shawarma是阿联酋餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- luqaimat — luqaimat是阿联酋餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- dates — dates是阿联酋餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- global hotel buffets — global hotel buffets是阿联酋餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
礼节
- 问候 — salam — hello
- 圣地 — 遮住肩膀和膝盖；先读禁止拍照的标示，再写配文。
- 小费 — 小费习俗不同；看账单上是否已含服务费。
- 排队 — 插队不是省时，而是拍不回去的场面。
节日笔记
- National Day / peak winter — National Day / peak winter落在12月——交通与床位一起动。先锁日期。
- New Year fireworks travel — New Year fireworks travel落在1月——交通与床位一起动。先锁日期。
- Art Dubai window — Art Dubai window落在3月——交通与床位一起动。先锁日期。
- indoor summer — indoor summer落在7月——交通与床位一起动。先锁日期。
短句
- salam — salam：hello。时机胜过口音。
- summer indoor — summer indoor：mall-to-metro。时机胜过口音。
- desert camp — desert camp：overnight dune。时机胜过口音。
- hub — hub：long-haul stopover。时机胜过口音。
文化是速度，不是清单。慢更准确。