餐桌从raclette开始。
短句（bonjour / gruezi）是礼仪的门。
食物
- raclette — raclette是瑞士餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- rosti — rosti是瑞士餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- fondue — fondue是瑞士餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- chocolate — chocolate是瑞士餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- alpine cheese — alpine cheese是瑞士餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
礼节
- 问候 — bonjour / gruezi — hello by region
- 圣地 — 遮住肩膀和膝盖；先读禁止拍照的标示，再写配文。
- 小费 — 小费习俗不同；看账单上是否已含服务费。
- 排队 — 插队不是省时，而是拍不回去的场面。
节日笔记
- ski high season — ski high season落在1月——交通与床位一起动。先锁日期。
- National Day — National Day落在8月——交通与床位一起动。先锁日期。
- Christmas markets — Christmas markets落在12月——交通与床位一起动。先锁日期。
- hiking open — hiking open落在6月——交通与床位一起动。先锁日期。
短句
- bonjour / gruezi — bonjour / gruezi：hello by region。时机胜过口音。
- GA / Swiss Travel Pass — GA / Swiss Travel Pass：rail pass。时机胜过口音。
- car-free — car-free：Zermatt rule。时机胜过口音。
- foehn — foehn：warm alpine wind。时机胜过口音。
文化是速度，不是清单。慢更准确。