餐桌从grilled fish开始。
短句（ferragosto）是礼仪的门。
食物
- grilled fish — grilled fish是夏季餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- gelato — gelato是夏季餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- gazpacho — gazpacho是夏季餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- mango sticky rice — mango sticky rice是夏季餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
- festival beer — festival beer是夏季餐桌上的坐标。市场优先于游客菜单。
礼节
- 问候 — ferragosto — Italian mid-August shutdown
- 圣地 — 遮住肩膀和膝盖；先读禁止拍照的标示，再写配文。
- 小费 — 小费习俗不同；看账单上是否已含服务费。
- 排队 — 插队不是省时，而是拍不回去的场面。
节日笔记
- Midnight sun — Midnight sun落在6月——交通与床位一起动。先锁日期。
- Obon travel — Obon travel落在7月——交通与床位一起动。先锁日期。
- Edinburgh Festival — Edinburgh Festival落在8月——交通与床位一起动。先锁日期。
- Ferragosto — Ferragosto落在8月——交通与床位一起动。先锁日期。
短句
- ferragosto — ferragosto：Italian mid-August shutdown。时机胜过口音。
- high season — high season：school-holiday rates。时机胜过口音。
- heat dome — heat dome：inland risk。时机胜过口音。
- midnight sun — midnight sun：Arctic light。时机胜过口音。
文化是速度，不是清单。慢更准确。