bakery breakfasts에서 식탁이 시작된다.
짧은 말 Schengen이 예절의 입구다.
음식
- bakery breakfasts — bakery breakfasts은(는) 유럽 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- market lunches — market lunches은(는) 유럽 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- wine regions — wine regions은(는) 유럽 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- cheese boards — cheese boards은(는) 유럽 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
- coastal seafood — coastal seafood은(는) 유럽 식탁의 좌표다. 관광 메뉴판보다 시장·골목을 우선한다.
예절
- 인사 — Schengen — shared border zone
- 사원·교회 — 어깨와 무릎을 가리고, 촬영 금지 표지를 구호보다 먼저 본다.
- 팁 — 팁 관습은 나라마다 다르다. 영수증의 봉사료 포함 여부를 읽는다.
- 줄 — 새치기는 시간 절약이 아니라 장면 손실이다.
축제 메모
- Easter / Semana Santa — 4월의 Easter / Semana Santa — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- May bank holidays — 5월의 May bank holidays — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Ferragosto / August close — 8월의 Ferragosto / August close — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
- Christmas markets — 12월의 Christmas markets — 이동과 숙박이 같이 뛴다. 날짜를 먼저 고정한다.
짧은 말
- Schengen — Schengen: shared border zone. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- shoulder — shoulder: May-June and Sept. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- ferragosto — ferragosto: August shutdown. 발음보다 타이밍이 중요하다.
- Interrail — Interrail: rail pass logic. 발음보다 타이밍이 중요하다.
문화는 체크리스트가 아니라 속도다. 천천히 걸을수록 정확하다.