食卓はracletteから始まる。
短い句 bonjour / gruezi が礼儀の入口。
食
- raclette — racletteはスイスの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- rosti — rostiはスイスの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- fondue — fondueはスイスの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- chocolate — chocolateはスイスの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- alpine cheese — alpine cheeseはスイスの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
作法
- 挨拶 — bonjour / gruezi — hello by region
- 聖地 — 肩と膝を覆い、撮影禁止をキャプションより先に読む。
- チップ — チップ慣習は国で違う。勘定にサービス料が既にあるかを読む。
- 列 — 列飛ばしは時短ではなく、やり直せない場面。
祭りのメモ
- ski high season — 1月のski high season — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- National Day — 8月のNational Day — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Christmas markets — 12月のChristmas markets — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- hiking open — 6月のhiking open — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
短い言葉
- bonjour / gruezi — bonjour / gruezi: hello by region。発音よりタイミング。
- GA / Swiss Travel Pass — GA / Swiss Travel Pass: rail pass。発音よりタイミング。
- car-free — car-free: Zermatt rule。発音よりタイミング。
- foehn — foehn: warm alpine wind。発音よりタイミング。
文化はチェックリストではなく速度。遅いほど正確。