食卓はtapasから始まる。
短い句 hola が礼儀の入口。
食
- tapas — tapasはスペインの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- paella — paellaはスペインの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- jamon — jamonはスペインの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- pintxos — pintxosはスペインの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- churros — churrosはスペインの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
作法
- 挨拶 — hola — hello
- 聖地 — 肩と膝を覆い、撮影禁止をキャプションより先に読む。
- チップ — チップ慣習は国で違う。勘定にサービス料が既にあるかを読む。
- 列 — 列飛ばしは時短ではなく、やり直せない場面。
祭りのメモ
- Las Fallas (Valencia) — 3月のLas Fallas (Valencia) — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Semana Santa — 4月のSemana Santa — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Feria de Abril — 4月のFeria de Abril — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Pilar / autumn — 10月のPilar / autumn — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
短い言葉
- hola — hola: hello。発音よりタイミング。
- siesta — siesta: afternoon pause。発音よりタイミング。
- tapeo — tapeo: tapas hop。発音よりタイミング。
- AVE — AVE: high-speed rail。発音よりタイミング。
文化はチェックリストではなく速度。遅いほど正確。