食卓はcacio e pepeから始まる。
短い句 ciao が礼儀の入口。
食
- cacio e pepe — cacio e pepeはイタリアの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- gelato — gelatoはイタリアの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- Neapolitan pizza — Neapolitan pizzaはイタリアの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- risotto — risottoはイタリアの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
- Sicilian pastry — Sicilian pastryはイタリアの食卓座標。観光メニューより市場を優先。
作法
- 挨拶 — ciao — informal hi
- 聖地 — 肩と膝を覆い、撮影禁止をキャプションより先に読む。
- チップ — チップ慣習は国で違う。勘定にサービス料が既にあるかを読む。
- 列 — 列飛ばしは時短ではなく、やり直せない場面。
祭りのメモ
- Easter in Rome — 4月のEaster in Rome — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Infiorata / late spring — 5月のInfiorata / late spring — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Ferragosto — 8月のFerragosto — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
- Venice Film Festival crowds — 9月のVenice Film Festival crowds — 移動と宿が一緒に動く。日付を先に固定する。
短い言葉
- ciao — ciao: informal hi。発音よりタイミング。
- biglietto — biglietto: ticket。発音よりタイミング。
- riposo — riposo: afternoon pause。発音よりタイミング。
- vaporetto — vaporetto: Venice water bus。発音よりタイミング。
文化はチェックリストではなく速度。遅いほど正確。