La table commence à kaiseki.
Une phrase courte (okoshiyasu) est la porte de l’étiquette.
Nourriture
- kaiseki — kaiseki est une coordonnée sur la table de Kyoto. Préférez les marchés aux menus touristes.
- yudofu — yudofu est une coordonnée sur la table de Kyoto. Préférez les marchés aux menus touristes.
- matcha sweets — matcha sweets est une coordonnée sur la table de Kyoto. Préférez les marchés aux menus touristes.
- obanzai — obanzai est une coordonnée sur la table de Kyoto. Préférez les marchés aux menus touristes.
- ramen — ramen est une coordonnée sur la table de Kyoto. Préférez les marchés aux menus touristes.
Étiquette
- Salutation — okoshiyasu — welcome (Kyoto)
- Lieux sacrés — Couvrez épaules et genoux ; lisez les pancartes interdiction photo avant la légende.
- Pourboire — Les usages de pourboire diffèrent ; lisez si le service est déjà sur l’addition.
- Files — Sauter une file n’est pas un gain de temps ; c’est une scène que vous ne pouvez pas défilmer.
Notes de fête
- Hanami — Hanami tombe en mars — transport et lits bougent ensemble. Verrouillez les dates d’abord.
- Aoi Matsuri — Aoi Matsuri tombe en mai — transport et lits bougent ensemble. Verrouillez les dates d’abord.
- Gion Matsuri — Gion Matsuri tombe en juillet — transport et lits bougent ensemble. Verrouillez les dates d’abord.
- Koyo — Koyo tombe en novembre — transport et lits bougent ensemble. Verrouillez les dates d’abord.
Phrases
- okoshiyasu — okoshiyasu : welcome (Kyoto). Le timing bat l’accent.
- ryokan — ryokan : inn with kaiseki. Le timing bat l’accent.
- bus 100/101 — bus 100/101 : tourist loop. Le timing bat l’accent.
- iccard — iccard : city buses too. Le timing bat l’accent.
La culture est une vitesse, pas une checklist. Lent est plus exact.
Quand partirOù allerComment voyagerCultureCoûtNotes de lune de mielAujourd’hui