La mesa empieza en ramen.
Una frase corta (sumimasen) es la puerta a la etiqueta.
Comida
- ramen — ramen es una coordenada en la mesa de Japón. Prefiere mercados a menús turísticos.
- sushi — sushi es una coordenada en la mesa de Japón. Prefiere mercados a menús turísticos.
- kaiseki — kaiseki es una coordenada en la mesa de Japón. Prefiere mercados a menús turísticos.
- okonomiyaki — okonomiyaki es una coordenada en la mesa de Japón. Prefiere mercados a menús turísticos.
- onigiri — onigiri es una coordenada en la mesa de Japón. Prefiere mercados a menús turísticos.
Etiqueta
- Saludo — sumimasen — excuse me
- Lugares sagrados — Cubre hombros y rodillas; lee los carteles de no foto antes del pie de foto.
- Propina — Las costumbres de propina difieren; lee si el servicio ya está en la cuenta.
- Colas — Saltarse una cola no ahorra tiempo; es una escena que no puedes desfilmar.
Notas de fiesta
- Hanami — Hanami cae en marzo: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
- Golden Week — Golden Week cae en mayo: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
- Gion Matsuri — Gion Matsuri cae en julio: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
- Koyo peak — Koyo peak cae en noviembre: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
Frases
- sumimasen — sumimasen: excuse me. El timing gana al acento.
- iccard — iccard: prepaid rail card. El timing gana al acento.
- onsen — onsen: hot-spring bath. El timing gana al acento.
- shinkansen — shinkansen: bullet train. El timing gana al acento.
La cultura es una velocidad, no una lista. Lento es más preciso.
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