La mesa empieza en babi guling.
Una frase corta (om swastiastu) es la puerta a la etiqueta.
Comida
- babi guling — babi guling es una coordenada en la mesa de Bali. Prefiere mercados a menús turísticos.
- nasi campur — nasi campur es una coordenada en la mesa de Bali. Prefiere mercados a menús turísticos.
- lawar — lawar es una coordenada en la mesa de Bali. Prefiere mercados a menús turísticos.
- satay lilit — satay lilit es una coordenada en la mesa de Bali. Prefiere mercados a menús turísticos.
- black rice pudding — black rice pudding es una coordenada en la mesa de Bali. Prefiere mercados a menús turísticos.
Etiqueta
- Saludo — om swastiastu — greeting
- Lugares sagrados — Cubre hombros y rodillas; lee los carteles de no foto antes del pie de foto.
- Propina — Las costumbres de propina difieren; lee si el servicio ya está en la cuenta.
- Colas — Saltarse una cola no ahorra tiempo; es una escena que no puedes desfilmar.
Notas de fiesta
- Nyepi — Nyepi cae en marzo: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
- dry-season weddings — dry-season weddings cae en junio: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
- Independence travel — Independence travel cae en agosto: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
- wet-season festive — wet-season festive cae en diciembre: transporte y camas se mueven juntos. Cierra fechas primero.
Frases
- om swastiastu — om swastiastu: greeting. El timing gana al acento.
- Nyepi — Nyepi: Day of Silence. El timing gana al acento.
- canang sari — canang sari: daily offerings. El timing gana al acento.
- scooters — scooters: default transport. El timing gana al acento.
La cultura es una velocidad, no una lista. Lento es más preciso.
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